Mēs jau esam apsprieduši stāstu, kurā streptokoks iekļūst pārtikā uzturs un izraisa kakla sāpes. Kaut kas līdzīgs notiek ar Staphylococcus aureus.
Vai esat dzirdējuši par šo zeltaino? Tāda piogēna netīrība, kas ļoti bieži dzīvo uz mūsu deguna. Viņi saka, ka gandrīz katram trešajam bērnam tur sēž viens. Tātad cilvēki var būt nesēji un inficēt citus.
Ja jums ir jāsastāda medicīniskā grāmata, tad pārbaudes laikā viņi noteikti ar garo nūju ielīst degunā, lai iegūtu uztriepi par stafilokoku.
Staphylococcus aureus mūs kaitē divējādi.
Pirmkārt, viņš var kaut kur uzbrukt un veikt abscesu. Piemēram, kausējot mazuļa plaušas vai pārvēršot asinis strutās.
Otrkārt, staphylococcus aureus spēj radīt toksīnu. Šis toksīns var kaut kur uzkrāties un stipri saindēt.
Līdzīgi kā stenokardijas gadījumā no streptokoka, ēdiena gatavošanā iesaistītā persona var būt stafilokoku nesēja.
Laiks šeit ir īpaši svarīgs.
Ja mēs aizrāmējamies ar stafilokoku, tad ļoti iespējams, ka tam nebūs kaitējuma.
Nu, vai jūs varat iedomāties, vai ne? Tas ir, ja cilvēkam stafilokoks ir puņķos, tad cilvēks neizbēgami norīs šos puņķus. Tas nav biedējoši.
Tas ir biedējoši, ja stafilokoks nokļūst siltā vietā ar lielu daudzumu pārtikas un bez jebkādas imunitātes, lai to ierobežotu. Stafilokoku īpaši mīl olbaltumvielu pārtika, piemēram, piena produkti vai gaļa.
Ja puņķainais saimnieks šķaudīs pār salātiem, stafilokoku bumba sāks skaitīt.
Katru reizi, kad jūs uzglabājat pārtiku ar stafilokoku, tas tur aug un uzkrāj toksīnus.
Ja ēdiens temperatūrā virs 4 grādiem ir nostāvējis ilgāk par 2 stundām, tad tur jau var dīgt daži netīrumi.
Lai cilvēks saslimt, ir nepieciešama tikai viena miljonā daļa no grama stafilokoku toksīna.
Kad šāds toksīns nonāk kuņģī, ļoti ātri sākas slikta dūša un vemšana.
Šī nelaime nekad nenotiek vēlāk kā 12 stundas pēc ēšanas ar toksīnu. Tādēļ jūs varat saprast, kā jūs saindējāt.
Karsēšana ar normālu vārīšanu toksīnu neiznīcina. Jūs varat nogalināt staphylococcus aureus, bet produkts joprojām tiks saindēts.
Tāpēc pareizi sagatavojiet ēdienu. Neglabājiet to ilgāk par 2 stundām istabas temperatūrā, un, ja jūs sildāt vakardienas atlikumus no ledusskapja, tad sasildiet tos līdz 70 grādiem. Tātad jūs nogalināt mikrobu, un tam nebūs laika uzkrāt toksīnu.
Vai jūs kādreiz esat vemjis pāris stundas pēc kūkas?
