Veselīgas pārtikas cienītāji daudzus gadus ir strīdējušies: "Kas ķermenim ir veselīgāk - bumbieris vai ābols?" Daudzi cilvēki joprojām nezina pareizo atbildi. Lai atzīmētu "ё"mēs atbildēsim uz šo jautājumu, kas interesē daudzus.
Šie divi augļi ir ļoti līdzīgi viens otram - pēc garšas un iekšējā satura, taču starp tiem tomēr ir atšķirība. Lai saprastu, kas ir noderīgāks, mēs atvērsim kartes un analizēsim bumbieru un ābolu ķīmisko sastāvu.
Produktu ķīmiskais sastāvs
Sākumā mēs apsvērsim visnoderīgākos vitamīnus, kas vienkārši ir nepieciešami veselīgam ķermenim.
A vitamīns (retinols) - uzlabo redzi, stiprina imunitāti: 100g ābolu satur 5mcg, bet bumbieris - tikai 2mcg. B9 vitamīns (veido sarkanās asins šūnas) abiem augļiem ir vienāds daudzums - 2 mikrogrami uz 100 gramiem. C vitamīns - uzlabo ādu, uzlabo asinsvadu darbu: bumbieris 5 mg, ābols divreiz 10 mg (uz 100 g). Vitamīns PP - pozitīvi ietekmē smadzenes un centrālo nervu sistēmu: bumbierim ir tikai 0,2 mg, bet ābolam - 0,4 mg.
Runājot par derīgo vitamīnu klātbūtni, ābols ieguva pārliecinošu uzvaru. Bet ne viss ir tik vienkārši. Papildus vitamīniem augļi satur ķermenim noderīgas vielas. Apskatīsim to satura daudzumu produktos.
Makro un mikroelementi
Cinks - audu reģenerācija, vīriešu hormonu ražošana, uzlabo ādu, nagus, matus: 100 g ābolu satur 0,15 mg, bumbieris 0,19 mg. Kalcijs - stiprina kaulus un zobus, piedalās asins recēšanas procesos: bumbieris - 19 mg, ābols - 16 mg. Fosfors - garīgās aktivitātes uzlabošana, līdzsvarots gremošanas sistēmas un aknu darbs: ābols satur 11 mg, bet bumbieris - 16 mg. Omega 6 - dziedē ādu, stiprina nagus un matus: 100 g ābolu - 0,043 g, bumbierī divreiz vairāk - 0,093 g.
Ar nepārprotamu priekšrocību makro un mikroelementos bumbieris uzvar.
Mēs izdarām secinājumus:
Pēc divu produktu - ābolu un bumbieru - ķīmiskā sastāva analīzes mēs varam apkopot. Ābols satur vairāk vitamīnu un būs visnoderīgākais cilvēkiem, kuri cieš no vitamīnu trūkuma (vitamīnu trūkuma). Arī ābolus ieteicams lietot rudens-ziemas periodā, lai ķermenis būtu enerģiskā stāvoklī. Bumbieris būs noderīgāks cilvēkiem, kuri piekopj aktīvu dzīvesveidu, patīk pavadīt laiku sporta zālēs. Tas ir saistīts ar bagātīgāku noderīgu mikroelementu sastāvu.
