Ķiršu cepumu recepte: kā pagatavot 10 minūtēs

Vasaras dienas ar sezonālu pārpilnību augļi tāpēc viņi lūdz pagatavot cepumu ar ķiršiem. Šī ēdiena recepte ir neticami viegli ievērojama, tāpēc tā ir piemērota arī iesācējiem. Vislabāk ir pievērst uzmanību ķiršu sulīgumam: no tā ir atkarīga biskvīta galīgā garša.

Sastāvdaļas:

• Olas - 6 gab.
• Cukurs - 200 g.
• Milti - 130 g.
• Ķirsis - 200 g.
  

Gatavošanas metode:

1. Vispirms atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
2. Olu baltumus sakuļ ar mikseri līdz biezām putām.
3. Pievieno 100 g cukura un turpina putot.
4. Dzeltenumiem pievieno atlikušo cukuru.
5. Sasmalciniet tos, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
6. Pārnes dzeltenumus uz baltumiem.
7. Viegli sajauciet maisījumu.
8. Tad nelielās porcijās pievienojiet miltus, nepārtraukti maisot cepumu mīklu no apakšas uz augšu, lai masa būtu piesātināta ar skābekli.
9. Pārnesiet cepumu mīklu uz veidni, kas iepriekš izklāta ar pergamentu.
instagram viewer
10.  Uz augšu ielieciet ķiršus.
11. Jums 35 minūtes jācep biskvīts ar ķiršiem 180 grādu temperatūrā.

Dzīve uzlauzt

Ķiršu sūkļa gatavību varat pārbaudīt ar koka nūju vai nazi.

Atsaukt

• Mājas cepta saldējuma recepte
• Vasaras strūdele ar zemenēm: recepte soli pa solim
• Labākās kotletes receptes bērniem