Zemeņu ievārījuma recepte soli pa solim: galvenie ēdiena gatavošanas noslēpumi

Pagatavojiet zemeņu ievārījums mājās ir daudz vieglāk, nekā jūs domājāt iepriekš. Bet šīs mērces sastāvs būs daudz labāks nekā nopirktais ievārījums, kas papildus lielam cukura daudzumam satur veselu ķekaru konservantu.

Jums būs nepieciešams:

• 1 kg zemeņu;
• 1 kg cukura.

Gatavošanas metode:

1. Vispirms ielieciet pusi zemeņu katlā.
2. Blakus ielej pusi cukura.
3. Virsū liek pārpalikušās zemenes un pārkaisa ar atlikušo cukuru.
4. Tad ļaujiet topošajam ievārījumam 4-5 stundas pagatavot istabas temperatūrā, lai zemenes dotu sulu.
5. Katliņu liek uz mazas uguns un uzvāra.
6. Gatavošanas procesā oga var atbrīvot vairāk sulas.
7. Vāra ievārījumu vēl 5 minūtes un pēc tam noņemiet to no uguns.
8. Atstājiet ievārījumu pilnībā atdzist.
9. Pēc tam maisījumu atkal vāriet.
instagram viewer
10. Vāra to līdz 5 minūtēm un pēc tam labi atdzesē.
11. Drīz atkārtojiet gatavošanu.
12. Saskaņā ar recepti, jums ir nepieciešams pagatavot kārumu trīs reizes. Bet labāk to vāra vēl pāris reizes, lai sīrups būtu biezāks.
    

Padoms

Vāra laikā notīriet pannu. Ja jūs to nenoņemat, ēdienam būs īsāks derīguma termiņš. Turklāt putu noņemšana palīdzēs iegūt bagātīgāku garšu.

Atsaukt

• Diētiskā persiku želejas recepte soli pa solim: kā pagatavot 5 minūtēs
• Ķiršu cepumu recepte: kā pagatavot 10 minūtēs
• Kā izvēlēties pareizo podiņu bērnam: TOP-4 padomi