Banānu un aprikožu sorbeta pagatavošana mājās karstā dienā ir īsts ēdiens jebkura saldā zoba kuņģim.
Sastāvdaļas:
- banāni - 0,4 kg,
- aprikozes - 0,3 kg,
- cukurs - 30 g
- ūdens - 150 ml.
Gatavošanas metode:
1. Katliņā ielej ūdeni. Tad tajā izšķīdina cukuru un uzvāra.
2. Pēc tam nomizojiet banānus un sagrieziet tos gabaliņos.
3. Pēc sēklu noņemšanas aprikozes sagriež uz pusēm.
4. Augļus ievieto blenderī un sakuļ līdz viendabīgai masai.
5. Iegūto cukura sīrupu ielej blenderī un atkal sakuļ.
6. Ielieciet banānu-aprikožu maisījumu un atdzesējiet 12 stundas, katru stundu maisot.
7. Putukrātiņus sakuļ blenderī, lai iegūtu deserta gaisu.
8. Augļu masu vēlreiz sasaldē uz pāris stundām.
9. Gatavo sorbetu ar saldējuma karoti ielejiet traukos un izbaudiet dabisko garšu.
Dzīve uzlauzt
Pārliecinieties, ka laiku pa laikam to maisa, lai pārbaudītu, vai sorbets ir gatavs. Pēc pabeigšanas tam vajadzētu atgādināt ledus šķembas.
Atsaukt
- Ķiršu siera kūka bez cepšanas: recepte soli pa solim
- Ogu siera kūkas cepeškrāsnī soli pa solim
- Ēdienu gatavošana ar bērniem: 3 dzīvnieku formas cepumu receptes
