Klasiskais "Napoleons" steigā: recepte soli pa solim

Tad iesakām sagatavot vienkāršotu versiju. kūka, ko var viegli īstenot mājās. Kūkas gatavošanas un cepšanas vidējais ilgums neprasīs vairāk nekā stundu.

Sastāvdaļas:

• Margarīns - 200 grami
• Milti - 3 glāzes
• Ūdens - 0,5 glāzes
• Etiķis - 1 ēdamkarote karoti
• Sviests - 250 grami
• Kondensētais piens - 400 grami
• Rieksti - 100 grami
• Konjaks - 1 ēdamkarote. karoti 
  

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet margarīnu ar miltiem ar nazi vai sasmalciniet to ar rokām.
2. Pievieno ar etiķi atšķaidītu ūdeni un kārtīgi samīca mīklu.
3. Sadaliet mīklu 12 gabaliņos.
4. Izrullē mīklas gabaliņu vajadzīgajā izmērā.
5. Nosūtiet tos uz karstu cepeškrāsni, lai ceptu 220 grādos.
6. Kūkas tiek ceptas ļoti ātri, tāpēc sāciet gatavot krēmu uzreiz.
7. Slaucīt istabas temperatūras sviestu ar iebiezinātu pienu.
8. Pēc tam pievienojiet karoti konjaka, lai iegūtu spilgtāku garšu.
instagram viewer
9. Sasmalciniet nomizotos riekstus.
10. Katru garoziņu notīriet ar krēmu.
11. Pēc pēdējā kūka slāņa izlikšanas uzmanīgi ielieciet to uz griešanas dēļa un piespiediet visus kūka slāņus.
12. Pēc tam izklājiet krēmu ar pēdējo garozu un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
13. Jūsu iecienītā kūka ir gatava.
    

Svarīgs 

Izgrieztajiem mīklas slāņiem jābūt ar caurumiem. Vislabāk tos izdarīt ar dakšiņu. Tādā veidā jūs izvairīsities no nākamo kūku žāvēšanas krāsnī.

Atsaukt

• 3 neparastas pašmāju kvass receptes
• Saldā melleņu pica vasarai: recepte soli pa solim
• Augļu putas, kas izgatavotas no sezonas produktiem: recepte soli pa solim