Augļu pankūku ruļļi: recepte soli pa solim

Vai jūs baidāties iet uz restorānu ēst ruļļus? Tad mēģiniet tos pagatavot analogs mājās. Tas neaizņems ilgu laiku - un garša nebūs sliktāka.

Sastāvdaļas:

• piens - 400 ml;
• ola - 2 gab.;
• milti - 300 g;
• cukurs - 3 ēdamk. l.;
• sāls - šķipsna;
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.;

Krēmam:

• biezpiena siers - 140 g;
• pūdercukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• ogas un augļi pēc garšas.
  

Gatavošanas metode:

1. Bļodā ielej pienu, pievieno olas, cukuru un sāli.
2. Tad viegli sajauciet visas sastāvdaļas.
3. Pēc tam pievienojiet miltus un maisiet maisījumu ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.
4. Visbeidzot pievienojiet augu eļļu un atkal samaisiet.
5. Cepiet pankūkas vidējā siltumā no abām pusēm karstā pannā.
6. Pirms pirmās pankūkas cepšanas panna ir jāieeļļo.
7. Lai pagatavotu krējumu, biezpiena sieram pievieno cukura pulveri.
8. Rūpīgi samaisiet krējumu līdz viendabīgai masai.
9. Krēmu ievieto konditorejas maisiņā.
10. Nomazgājiet ogas, nomizojiet banānu un sagrieziet garos kubiņos.
instagram viewer
11. Atdzesē pankūkas. Saspiediet krējuma sloksni uz pankūkas, uz krēma ielieciet ogas un banānu bloku.
12. Aptiniet katru pankūku stingrā rullī un sagrieziet pankūku ruļļus gabaliņos.
13. Garšīgi ruļļi ir gatavi.
    

Padoms 

Jūsu orientieris ir mīkla. Tam nevajadzētu būt ļoti šķidram. Ja tas joprojām ir šķidrs, pievienojiet vairāk miltu.

Atsaukt

• Papildbarība: vai vakardienas ēdiens ir piemērots bērnam?
• Klasisks gardēžu ledusskapis: recepte soli pa solim
• Diētiskais suflē no skābā krējuma svara zaudēšanai: recepte soli pa solim