Dārzeņu kastrolis ir lieliska iespēja jebkurai maltītei. No rīta šāds ēdiens piesātinās jūs ar enerģiju un vitamīniem, un vakarā tas ļaus izvairīties no pārēšanās pirms gulētiešanas.
Sastāvdaļas:
- Cukini 1 gab.,
- Tomāti 2 gab.,
- Bulgāru pipari 1 gab.,
- Brokoļi 200 g,
- Sparģeļi pēc garšas
- Spināti 10 g,
- Baziliks 10 g,
- Dilles pēc garšas
- Holandiešu siers 200 g,
- Olas 4 gab.,
- Kefīrs 300 ml.
Sagatavošana:
Smaržīga dārzeņu kastrolis brokastīs vai vakariņās (recepte)
1. Sparģeļus un brokoļus vāriet ūdenī septiņas minūtes. Sagrieziet sparģeļus gabaliņos un sadaliet brokoļus ziedkopās.
2. Cukini sagriež gredzenos, tomātus un papriku sagriež kubiņos.
3. Sakuļ olas ar kefīru, sāli.4. Sieru sarīvē un pievieno 50% sastāvdaļas olu maisījumam.
5. Eļļojiet cepšanas trauku ar olīveļļu un haotiskā veidā izklājiet dārzeņus.
6. Piepildiet tos ar olu-kefīra mērci un apkaisa ar rīvētu sieru.
7. Mēs cepam cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
Padoms!
Kastrolis var būt vai nu neatkarīgs ēdiens, vai arī kļūt par gaļas piedevu!
Labu apetīti!
Atsaukt
- 3 receptes labākajām krējuma zupām rudenim.
- ātrs biezpiena deserts visai ģimenei.
- diētisks kafijas deserts svara zaudēšanai: recepte.
