Mēs jums pateiksim, kā pagatavot rīsus katliņā, lai pie izejas iegūtu gardu sānu ēdienu!
Rīsu pagatavošanai ieteicams lietot kastrolis ar biezu dibenu tas palīdz vienmērīgi sadalīt temperatūru.
Vispirms sālsūdeni uzvāra un pēc tam ielej graudaugu. Rīsus ieteicams maisīt, līdz tie vārās, pretējā gadījumā graudi var pielipt apakšai. Kad ūdens sāk vārīties, pagrieziet gāzi līdz minimālajai vērtībai.Pārklājiet katlu.
Kā pagatavot rīsus?
Gatavošanas procesā vāks nav jāceļ: jo biežāk to darāt, jo vairāk laika būs jāpavada ēdiena gatavošanai. Lai putra būtu drupināta, jums to rūpīgi jāmaisa un tikai līdz vārīšanās temperatūrai.
Kad graudi sāk mīkstināt, jūs tos salaužat ar karoti un izdalās ciete.
Vidējais vārīšanas laiks pēc atkārtotas vārīšanas atkarībā no rīsu veida ir: baltiem rīsiem - 20 minūtes; par tvaicētiem - 30 minūtes; brūnai - 40 minūtes; savvaļā - 40-60 minūtes.Ja rīsi jau ir pagatavoti, noņemiet tos no uguns un ļaujiet sēdēt 10 minūtes.
Atsaukt
- kā pagatavot griķu biezputru papildu pārtikai?
- kā pareizi pagatavot olas?
- Vai jūs zināt, kā pagatavot kafiju: 5 visbiežāk pieļautās kļūdas.
