Kartupeļu salāti tiek uzskatīti par universāliem, to pagatavošana mājās vakariņās ir ļoti vienkārša, un to nogaršošana ir prieks.
Kartupeļu salātus var pagatavot divos veidos, piemēram, mērcei izmantojot saulespuķu eļļu vai majonēze.
Ja izvēlējāties majonēzi, pievienojiet tam sinepes.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 kg,
- Sīpoli - 60 g,
- Etiķis - 2 ēdamk. l.,
- Cukurs - 2 tējk l.,
- Eļļa - 3 ēdamk. l.,
- Malti sarkanie pipari - 1 tējkarote l.,
- Melnie pipari un sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
1. Nomazgājiet kartupeļus un pagatavojiet to mizās līdz maigumam.
2. Mēs notīra kartupeļus, kamēr tas atdziest, mēs izgatavojam izliešanas šķīdumu.
3. Sajauc etiķi, cukuru un sāli ar 250 gramiem ūdens, uzvāra.
4. Piepildiet kartupeļus ar šķīdumu, samaisiet.5. Sīpolu sagriež plānos apļos, pievieno eļļu un piparus, sajauc ar kartupeļu salātiem.
6. Mēs salātus mērcējam 2-3 stundas pirms ēšanas.
Labu apetīti!
Atsaukt
- Vai sadīguši kartupeļi ir bīstami veselībai?
- kartupeļu vārīšanas laikā izplatīta kļūda.
- Kādu ietekmi uz veselību atstāj kafijas atteikšana par labu tējai?
