Pēc vakardienas raksts nespēja pretoties, rakās dziļāk un tajā pašā vietā atrada blēņas par piena priekšrocībām.
Pirms diviem gadiem mēs jau apspriedām stāstu par kāliju no jogurta. Nekavējoties iesita. Kāds tur zvērēja, ka jogurts satur daudz kālija.
Patiesībā 100 gramos jogurta ir aptuveni 140 miligrami kālija. Tas ir daudz?
Jums un man katru dienu vajag 3000 miligramus kālija. Ja mēs izlasīsim daudz populāru rakstu un sāksim iegūt kāliju no jogurta, tad šim jogurtam vajadzēs divus kilogramus dienā. Es tik daudz neēdīšu. Un tu?
Īsāk sakot, dažreiz pienācīgs populārs avots angļu valodā publicē kaut ko tādu, ko nav iespējams izskaidrot.
D vitamīns
Ejam tālāk. Mūsu puiši raksta, ka pienā ir daudz D vitamīna.
Un atkal šos puišus pievīla amerikāņu avotu tulkošana. Amerikāņu pienā var būt daudz D vitamīna, jo viņi to bagātina ar to. Bet mums šeit nav Amerikas. Aizmirstiet pienu par D vitamīnu. Šeit tas būs tikai kalcija avots.
Zīdaiņi
Viņi arī raksta, ka bērniem līdz viena gada vecumam nevajadzētu dot govs pienu, jo tajā ir nepareizs uzturvielu līdzsvars, un bērns nevarēs sagremot olbaltumvielas ar taukiem.
Patiešām, govs pienā ir vairāk olbaltumvielu un tauku, nekā nepieciešams cilvēka mazulim. Bet parasti bērns to sagremo, un tikai no tā var rasties problēmas.
Tas atkal bija par labu Amerikas normām. Skandināvijas valstīs, manuprāt, govs piens tiek ieviests kopš deviņiem mēnešiem.
Zīdaiņu nieres ir pārslogotas ar olbaltumvielu un dažādu sāļu daudzumu. Tas nav ļoti labi. Ja bērns ir dehidrēts ar slimībām, drudzi vai caureju, tad govs piens viņam būs pārāk osmotisks. Labāk krūts vai maisījums, vai vienkārši ūdens.
Faktiski zīdaiņiem, kas jaunāki par gadu, govs piens netiek dots, jo no tā tiek pazemināts dzelzs līmenis.
Turklāt bērnu zarnas dažreiz reaģē ar asiņošanu uz govs pienu. Tā ir sava veida neiecietība, līdzīga alerģijai. Dzelzs no asiņainiem izkārnījumiem būs vēl mazāk.
Nu ir skaidrs, ka, ja dažiem nav ko ēst (man ir pāris tādu paziņu), tad viņi bērnam iedos to, kas atrodas piena virtuvē, un neviens šos produktus neizmetīs. Tas nav labākais, bet ēdiens.
