Šeit mums ir viens pilsonis, kas ļoti nepateicīgi piedāvā citiem komentētājiem individuālu sarunu par olbaltumvielu bīstamību kritiski slimiem un citiem vēža slimniekiem.
Dažiem cilvēkiem šī ideja patika, tāpēc es to paskaidrošu atsevišķi.
Tātad ideja par olbaltumvielu ierobežošanu, kuru mūsu slimajam ķermenim ir grūti sagremot, ir vissīvākā spēle. Mums vajag olbaltumvielas. Un, ja mēs esam nopietni slimi, tad mums vajag vēl vairāk olbaltumvielu.
Smagi slims
Tēmā par uzturs vecāka gadagājuma cilvēkiem, mēs to pārrunājām ar jums. Tur pat vecvecākiem ieteicamo olbaltumvielu daudzumu 0,8 grami uz kilogramu ķermeņa svara var būt grūti ēst. Un smagi slimiem pacientiem slimnīcā dienā nepieciešami 1,2 - 2 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara. Ar šādu diētu cilvēki biežāk izdzīvo un retāk mirst.
Slimnīcā olbaltumvielas pacienta vēderā var ielej caur mēģeni, bet savvaļā mājās cilvēkam katrā ēdienreizē ir jāpiepūš olbaltumvielas. Pretējā gadījumā tas sāpēs.
Olbaltumvielu briesmu stāstam ir vairākas saknes.
Nieres
Kādreiz tika uzskatīts, ka cilvēkiem ar nieru mazspēju vajadzētu krasi ierobežot olbaltumvielu daudzumu uzturā, jo viņu nieres netiek galā.
Es atceros, kā briesmīgos deviņdesmitajos gados pacientiem, kuriem tiek veikta hemodialīze, es iesaku katru dienu vienu olu un pusi glāzes piena. Lai ievadītu, ir nepieciešams vismaz nedaudz, bet ļoti vērtīgs proteīns.
Tad izrādījās, ka nevar tik daudz ierobežot. Ja pacients ar nieru mazspēju pēkšņi saslima vēl nopietnāk, tad viņam tika doti proteīni, un cilvēks viegli tika galā ar 2,5 gramiem olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara dienā. Un tas viss tāpēc, ka ar nopietnu slimību palielinās vajadzība pēc olbaltumvielām.
Aknas
Stāsts ir līdzīgs ar aknām. Ja olbaltumvielu ir daudz, tad tās sapūst zarnās, un toksīni uzsūcas asinīs. Ja aknas ir slimas, toksīni iziet cauri aknām un skar smadzenes. Pirms trīsdesmit gadiem viņi mēģināja ierobežot olbaltumvielu daudzumu šādiem pacientiem, taču tas pasliktinājās vēl vairāk. Tātad arī viņiem vajag olbaltumvielas.
Liellopu gaļa un desas
Sarkana un pārstrādāta gaļa palielina zarnu vēža, diabēta, sirds slimību un citu risku. Viņi par to runāja divdesmit gadus.
Ja kūpinātajā gaļā un citās desās faktiski ir kancerogēni, tad liellopu gaļu apsūdzēja par to, ka govis ar lielu varbūtību ganībās ēst zāli ar pesticīdiem. Un tas būs kaitīgs jums un man.
Šajā gadījumā man jau ir izstrādāti patiešām maldinoši ierobežojumi. Jaunākās Dānijas uztura vadlīnijas prasa ierobežot sarkano gaļu... vai jūs zināt, kāpēc? Jo govis fārdēs un piesārņos atmosfēru. Tāpēc mums un jums jāēd sojas pupas un citi zirņi. Labi, ja? Mēs glābjam planētu. Drīz viņi piedāvās dzimstības kontroli. Lai mēs ar savu elpu neaptraipītu Visumu.
Tātad tieši pirms 2019. gada pandēmijas kaut kā nemanāmi pagāja uztura ekspertu pārskats, kurš aprēķināja pieejamos datus un saprata, ka bez liellopu gaļas un desām nebūs labāk.
Nu, tas ir, viņi izvēlējās gadījumus, kad cilvēki faktiski aprobežojās ar sarkanu gaļu un kūpinātu gaļu trīs porcijas nedēļā un pēc tam nekļuva veselīgāki.
Viņiem faktiski bija mazāk sirds problēmu, taču šis samazinājums bija tik nenozīmīgs, ka nebija jēgas apgrūtināt diētu.
Izrādās, ka liellopu gaļa un kūpināta gaļa ir atjaunota.
Šis skandalozais pētījums tika veikts nesen, tā uzticamība nav īpaši augsta, taču fakts paliek fakts. Ja viņi veic līdzīgus pētījumus, viņi, visticamāk, atradīs to pašu.
Ir skaidrs, ka kūpinātajā gaļā ir kancerogēni, taču tas ir svarīgi tiem, kas katru dienu grezno desas un sarkano gaļu.
Un, starp citu, pirmo reizi kādā publikācijā pamanīju, ka autori slavē nevis vegānus, bet visēdājus gaļas ēdājus. Gaļas ēdājiem ir arī spēcīgāki muskuļi, un anēmija ir retāk sastopama.
Īsāk sakot, mums patiešām ir nepieciešama gaļa un citi proteīni. Turklāt, lai apēstu olbaltumvielu normas, tām jābūt klāt katrā ēdienreizē. Gaļa, olas, biezpiens un pākšaugi jāiedzen katrā ēdienreizē.
Tāda viņa ir - dzīves patiesība. Un visi šie stāsti, ka jūs barojat savu audzēju ar olbaltumvielām, ir tā cilvēka stulbums, no kura nav atkarīga neviena dzīve. Pacienti tiks baroti ar olbaltumvielām, viņi tiks ievadīti kuņģī caur olbaltumvielu maisījumu mēģeni, jo tikai tā var atbalstīt novājinātu ķermeni. Mēs nevaram dzīvot bez olbaltumvielām.
Vai esat mēģinājis aprēķināt olbaltumvielu daudzumu uzturā ar tālruni? Pamēģini. Jūs būsiet ļoti pārsteigts.
