Glikēmiskais indekss pārtika
istockphoto.com
Ēst labi, būt veselam un nevis iegūt papildus svaru, jums ir nepieciešams, lai varētu atšķirt produktus ar labu un sliktu ogļhidrātu. Tas tiek darīts, izmantojot glikēmiskais indekss pārtikas produktiem. Kas tas ir?
Glikēmiskais indekss pārtikas / istockphoto.com
cukurs lec
Bez glikozi, mūsu ķermenis nevar dzīvot bez. Glikoze dod mums enerģiju. Ja tas nav pietiekami asinīs, cilvēks jūtas badu, nogurumu un trūkst enerģijas. Parasti saskarē ar glikozes līmeni asinīs, tas tiek pārvērsts enerģijā. Ja pārāk daudz glikozes, aizkuņģa dziedzeris ražo vairāk insulīna pazemina cukura līmeni asinīs. Kur viņš vēlāk likt? Cocoon.Daudzi pētījumi ir arī pierādīts, ka šādi lēcieni pārkāpj cukura vielmaiņu organismā un izraisīt dažādas slimības, it īpaši attiecībā uz attīstību diabētu.
Kādi produkti ir labāk izvēlēties?
Jo zemāka glikēmisko indeksu, jo ilgāks laiks, lai sagremot pārtiku, nav smaile cukura līmeni asinīs. Dietologi iesaka ēst pārtikas produktus ar augstu glikēmisko indeksu - vairāk nekā 70. Zems glikēmiskais indekss tiek uzskatīts par mazāk nekā 35.
Galda produkti ar zemu glikēmisko indeksu
Glikēmiskais indekss pārtikas / atklātajiem avotiem