Es vēlos padalīties ar jums ar savām iecienītākajām maizes maizēm. Tos var izmantot, pasniedzot brokastu sviestmaizes un pat svētku galdam. Viss, kas jums nepieciešams, ir mazs pārtikas preču saraksts un blenderis!
Iespējas visgaršīgākajam smērējumam uz maizes
Biešu humuss
Struktūra:
- vidējās bietes - 2 gab.;
- konservēti aunazirņi - 450 g;
- fetas siers - ¼ st .;
- ķiploki - 2 st .;
- kajēnas pipari - 1 mikroshēma.;
- citrona miziņa - 2 ēdamk l.;
- olīveļļa - 3 ēdamk. l.;
- citronu sula - 2 ēdamk. l.;
- sāls - 1 mikroshēmas.
Kā gatavot:
Bietes stundu cep cepeškrāsnī, pārkaisa ar olīveļļu. Tad dārzeņu nepieciešams nomizot, mīcīt ar blenderi, apvienot ar visiem pārējiem komponentiem, atkal kārtīgi staigāt ar blenderi un ievietot ledusskapī, līdz tas atdziest.
Ķiploku un biezpiena klājums
Struktūra:
- biezpiens ar zemu tauku saturu - 250 g;
- dabīgais jogurts - 50 g;
- ķiploki - 2-3 s.;
- dilles - puse ķekara;
- sāls un pipari pēc garšas.
Kā gatavot:
Sajauc rīvētu biezpienu ar sasmalcinātiem zaļumiem un jogurtu, pēc garšas pievieno piparus, sāli un rīvētus ķiplokus.
Olu pastēte
Struktūra:
- olas - 6 gab.;
- skābs krējums (majonēze) - 1 ēdamkarote. l.;
- kurkuma - ½ tējk l.;
- mīkstais siers - 2 ēdamk. l.;
- citronu sula - 1 tējkarote l.;
- rīvēts sīpols - 2 tējk l.;
- melnie pipari un sāls.
Kā gatavot:
Vāra olas, nomizo un sasmalcina ar dakšiņu. Rūpīgi samaisiet tos ar pārējām sastāvdaļām un ievietojiet ledusskapī uz stundu.
Vistas aknu pastēte
Struktūra:
- vistas aknas - 0,5 kg;
- sviests - 250 g;
- sīpols - 1 gab.;
- vidēji burkāni - 1 gab.;
- sausais vīns - 1 ēdamkarote. l.;
- ķiploki - 1 s .;
- sāls - 1 tējkarote l.;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
- ūdens - 1 ēdamkarote.;
- suneli apiņi un krustnagliņas nav obligāti.
Kā gatavot:
Cepiet sīpolu pusgredzenus eļļā 7 minūtes, pievienojiet burkānu šķēles un sasmalcinātas aknas. Pēc garšas pievienojiet piparus un sāli, pievienojiet ūdeni. Pēc vārīšanās pārklājiet ēdienu ar vāku un vāriet apmēram pusstundu. Pēc tam noņemiet vāku un ļaujiet šķidrumam iztvaikot. Pēc atdzesēšanas varat pievienot vīnu, garšvielas, sviestu. Atliek sastāvdaļas pārspēt ar blenderi, un jūs varat pasniegt pastēti.
Zivju pastēte
Struktūra:
- tuncis eļļā - 400 g;
- mīkstais siers - 100 g;
- dabīgais jogurts - 1 ēdamkarote. l.;
- rīvēta miza no pus citrona;
- pipari un sāls pēc garšas.
Kā gatavot:
Visi komponenti vienkārši jāsajauc, izmantojot blenderi. Ja jums nepatīk citrona miziņa, jums tas nav jāpievieno, pastēte joprojām būs ļoti garšīga!
Gvakamole
Struktūra:
- čili pipari - 1 gab.;
- avokado - 3 gab.;
- sīpols - 1 gab.;
- kaļķi - 1 gab.;
- tomāti - 2 gab.;
- ķiploki - 1 s .;
- cilantro - 1 p .;
- sāls.
Kā gatavot:
Sasmalciniet garšaugus, čili, sīpolu un tomātus, pievienojiet sāli un sarīvētus ķiplokus. Pievienojiet arī avokado mīkstumu, kas sasmalcināts ar dakšiņu, pārlejams ar laima sulu, lai izvairītos no brūnināšanas. Sajauciet visus komponentus un pasniedziet.
Baklažānu pasta
Struktūra:
- baklažāni - 3 gab.;
- ķiploki - 2 zobi.;
- valrieksti - 40 g;
- ūdens - 20 ml;
- garšvielas un sāls.
Kā gatavot:
Baklažāni ir jānomazgā, un pēc tam pusstundu cep 180 grādos cepeškrāsnī. Gatavos dārzeņus ievieto maisā 5 minūtes un pēc tam tos nomizo, apvieno ar pārējiem produktiem un sakuļ ar blenderi.
Olīvu makaroni
Struktūra:
- olīvas bez kauliņiem - 1 p .;
- citronu sula - 1 ēdamkarote. l.;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
- melnie pipari.
Kā gatavot:
Tāpat kā iepriekšējās receptēs, visas sastāvdaļas jāievieto blendera traukā un labi jāpārspēj.
Pupiņu pastēte
Struktūra:
- sausās pupiņas - 1 ēdamkarote.;
- sīpoli - 3 gab.;
- ķiploki - 3 st .;
- sāls - ½ tējk l.;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
- melnie pipari - nedaudz.
Kā gatavot:
Mērcējiet pupiņas 8 stundas, pēc tam pārklājiet ar tīru ūdeni un vāriet līdz vārīšanai. Noteciniet pupiņu buljonu, atstājot pusi glāzes atsevišķi. Sasmalcinātus sīpolus apcep eļļā, apvieno ar pupiņām, rīvētu ķiploku un pārējām sastāvdaļām un visu pārvērš biezenī.
Burkānu pasta
Struktūra:
- burkāni - 250 g;
- sīpols - 1 gab.;
- sojas mērce - 2 ēdamk. l.;
- kurkuma - 1 tējkarote l.;
- ķiploki - 2 st .;
- ūdens - 2 ēd.k. l.;
- citronu sula - ½ tējk l.;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Kā gatavot:
Eļļā apcep rīvētu ķiploku un sasmalcinātu sīpolu, pievieno garšvielas. Pievieno sarīvētus burkānus un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti. Ļauj cepetim atdzist, pievieno pārējās sastāvdaļas un visu sakuļ ar blenderi. Makaronus pasniedz atdzesētus.
Šokolādes pasta
Struktūra:
- piens - 200 ml;
- cukurs - 1 ēdamkarote.;
- lazdu rieksti - 40 g;
- milti - 1 ēdamkarote. l.;
- sviests - 50 g;
- kakao pulveris - 1 ēdamkarote. l.
Kā gatavot:
Katliņā apvieno kakao, miltus un cukuru. Pievienojiet pienu nedaudz pēc kārtas, nepārtraukti maisot sastāvdaļas. Novietojiet maisījumu uz uguns un vāriet, pievienojiet sasmalcinātus lazdu riekstus un sviestu. Kad maisījums atkal vārās, vāriet 3 minūtes, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Gatavo pastu ielej burkā un ļauj tai atdzist.
Zemesriekstu pasta
Struktūra:
- zemesrieksti - 300 g;
- medus - 1 tējkarote l.;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
- sāls - šķipsna.
Kā gatavot:
Zemesriekstus nepieciešams cept, nomizot un sasmalcināt drupinātājā blenderī. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas un atkal visu kārtīgi sakuļ, lai iegūtu viendabīgu masu. Gatavs!
Lai pagatavotu tik garšīgas smērvielas, nav jābūt pavāram. Bet tie palīdzēs jums dažādot mājas ēdienkarti, kā arī izrotāt svētku galdu ar viņu izsmalcinātību. Eksperimentējiet! Vai jūs veicat kādu izplatību?
Sākotnējais raksts ir ievietots šeit: https://kabluk.me/poleznoe/12-variantov-namazok-dlya-buterbrodov-idealnoe-bljudo-dlya-ljubogo-sluchaya.html
