Un labāk ir vispār atteikties no olu kulteni. Paskaidro ārsts
No sarakstes ar lasītājiem:
Vai varat, lūdzu, pateikt, vai ir ierobežojumi olu lietošanai 2. tipa cukura diabēta gadījumā?
Natālija
Vistas olu kaitējums un ieguvumi
Olas ir ļoti veselīgs, garšīgs produkts ar gandrīz ideālu olbaltumvielu un dzeltenuma sastāvu. Tas satur daudz noderīgu vielu, ieskaitot D vitamīnu, ko sauc "Sudraba lode pret koronavīrusu".
Bet es neiesaku tos ēst katru dienu, un ne tikai lielā kaloriju satura dēļ.
Mūsu ķermenis izturas pret monotonu pārtiku ļoti slikti, pat ja tā sastāvs ir tikpat ideāls kā olām. Var rasties neiecietība, un tas radīs daudz nepatīkamu brīžu, kad jūs nevarat ēst pat pārtikas gabalu, kurā ir olas.
Tāpēc es iesaku ne vairāk kā 2 lielas olas (vai 3 mazas) dienā 2-3 reizes nedēļā.
Kā pagatavot olas
Olas ir jāvāra, un labāk gatavot. Tātad tie ir labāk absorbēti. Un tāpēc es nevienam neiesaku neko cept glikācijas galaprodukti (galvenais ķermeņa novecošanās faktors un ķekars nepatīkamu lietu), tāpēc olu kultenis vislabāk izvairīties vai ēst brīvdienās.
Visi šie ieteikumi attiecas ne tikai uz cilvēkiem ar cukura diabētu, bet arī uz absolūti veseliem cilvēkiem.
Kas attiecas uz olu kaitējumu vai labumu, ir daudz savstarpēji izslēdzošu pētījumu par šo tēmu. Kā jau esmu rakstījis vairāk nekā vienu reizi, neatkarīgu pētījumu praktiski nav;
Šajā pētījumā, piemēram, ir rakstīts, ka viena olšūna katru dienu ir droša sirds veselībai.e un kuģi.
Un šajā izpēte - trīs līdz četras olšūnas nedēļā palielina sirds un asinsvadu slimību risku par 6 procentiem.
Kam ticēt?
Ārsts, kurš jau ir palīdzējis kādam no jūsu ģimenes vai draugiem un iedvesmo jūsu uzticību. Viņš sakārtos jūsu holesterīna testus un paskaidros, ko drīkst un ko nedrīkst ēst.
Un izmēģiniet vēl vienu ļoti vienkāršu receptekā samazināt sliktā holesterīna līmeni. Pārbaudīts - tas darbojas.
Jūsu ārsts Pavlova
Kāpēc kefīrs naktī ir slikts, un āboli ir slikta uzkoda
Kā samazināt kebabu kaitējumu un kura gaļa ir veselīgāka: ārsta padoms
