Šajā ēdienā ir viss, kas bērnam ir ārkārtīgi noderīgs: biezpiens, dārzeņi un gaļa. Izrādās garšīgi un apmierinoši. Un pats galvenais - tas tiek sagatavots ļoti ātri. Kas jums nepieciešams brokastīs
Sastāvdaļas: gaļa - 200 g, saldie pipari - 3 gab., burkāni - 1 gab., sīpoli - 1 gab., piens - 1/3 ēdamk., biezpiens - 100 g, olas - 2 gab., garšaugi - 1 ķekars, ciets siers - 300 g, sāls un garšvielas pēc garšas.
Gatavošanas metode: Eļļā viegli apcep smalki sagrieztu sīpolu un rīvētu burkānu. Gaļu uzvāra, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos (to var izdarīt iepriekš vakarā, lai no rīta netērētu laiku). Nomazgājiet piparus, mizojiet un sagrieziet pēc iespējas mazākos kubiņos. Biezpienu samaļ ar sāli un garšvielām, tad pievieno sasmalcinātus zaļumus. Sakuļ olas ar pienu līdz viendabīgai masai.
Ar dārzeņiem vai sviestu ietaukotā veidnē kārtām izklāj sastāvdaļas: gaļu, biezpienu, piparus, olu pildījumu. Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem 10 minūtes. Mēs samazinām temperatūru līdz 180 grādiem un turpinām cept vēl 15-20 minūtes. Virsū pārkaisa rīvētu sieru un atstāj cepeškrāsnī, līdz tas ir pilnībā izkusis.
Mēs rekomendējam: Uz kastroļa var izlikt tomātu, ķirbju šķēles.
