Ja jums nav vafeļu pagatavošanas iekārtas, nav iemesla negatavot mājās gatavotas vafeles. Tos var viegli cept pannā. Galvenais ir zināt pareizo recepti. Tas padara tos kraukšķīgus un ļoti garšīgus.
Sastāvdaļas:
Piens - 100 ml;
Sviests - 100 g;
Vistas ola - 3 gab.;
Cukurs - 150 g;
Vaniļas cukurs - 1 tējk l.;
Sāls - šķipsniņš;
Augstākās pakāpes kuce - 200 g.
Sagatavošana:
Sakuļ olas, cukuru, sāli un vanilīnu līdz baltumam. Tad pievieno izkausētu sviestu (atdzesētu) un ielej pienu, visu kārtīgi sakuļ.
Tad pievieno miltus, samaisa, lai nebūtu kunkuļu.
Ielieciet 1,5 ēdamkarotes sausā pannā. l mīklu un ātri izklājiet pa pannu plānā kārtā, apcepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Mēs vērpjam karsti, jo tie ātri sasalst un tad jūs nevarēsit salocīt. Jebkurš krēms. neobligāti. Tiesa, vafeles ar pannā vārītu krējumu kļūst tik mīkstas. Tāpēc mēģenes labāk nepiepildīt ar krējumu, bet pasniegt atsevišķi.
Arī jums būs interesanti lasīt:
Ko gatavot vakariņām: neslinko pildījumu pipari
Ko gatavot no plūmēm ziemai: 3 receptes garšīgi gardām sagatavēm
