Cilvēki jautā, cik daudz spirulīna piedevu viņiem jāēd katru dienu, lai iegūtu nepieciešamo jodu.
Visticamāk, stāsts par jodu spirulīnā cēlies no nosaukuma. Fakts ir tāds, ka pati spirulīna ir baktēriju biomasa, kas dzīvo siltos ezeros dažās karstās valstīs. Tātad spirulīnu sauca arī par zilaļģēm.
Tas nav pareizi. Spirulina nav aļģes. Un pat ja tā būtu aļģe, tai vispār nav pienākuma uzkrāt jodu. Dažas aļģes uzglabā jodu, bet citas nē.
Pats labākais, ka jods uzkrāj brūnās aļģes, piemēram, brūnaļģes. Šī ir tā pati jūras aļģe, kas tiek pārdota kārbās kā salāti.
Brūnaļģes nezināma iemesla dēļ no jūras ūdens izsūc milzīgu joda daudzumu. Kaut kam viņai tas ir vajadzīgs. Nu, mēs to izmantojam.
Ejam tālāk. Pat ja spirulīna būtu ņēmusi to galvā (vai visu, kas tai ir galvas vietā), lai uzkrātu jodu, tas nebūtu izdevies, jo spirulīna nedzīvo jūrā, bet saldūdens ezeros. Tas ir tāds zaļās dūņas veids, kas tika iegūts Amerikā, Āfrikā un Āzijā.
Spirulīna ir bagāta ar olbaltumvielām, tāpēc tā tika barota rūpnieciskā mērogā mājputniem un citiem mājlopiem.
Varbūt spirulīnā ir kaut kas noderīgs, bet līdz šim tas paliek tieši tāds, kāds tas ir bijis pēdējos 100 gadus - piedeva pārtikai.
Īsi sakot, spirulīnā nav joda, tas tiek barots liellopiem kā olbaltumvielu avots, ieguvumi mūsu veselībai nav pierādīti.
Iesaku lasīt vairāk par spirulīnu un feritīnu.
Vai esat atkal iegādājies sev bioloģiski aktīvus uztura bagātinātājus?
