Un vai pieaugušajiem ir jāmāca bērni veģetārismam - atbild ārsts
Cik svarīgs proteīns bērniem ir no rīta? Manai meitai ir skolotājs veģetārietis, kurš savu pārtikas taupību ir attiecinājis arī uz brokastīm skolā. Brokastis sastāv no putras, maizes, medus, dzēriena (kompota) un augļiem, t.i. nav ne olu, ne biezpiena, ne piena. Vecāku iniciatīva vēlētos to mainīt, taču nav pietiekami daudz kvalificētas un argumentētas informācijas par šo problēmu. Vai jūs varētu sniegt paskaidrojumu par šo problēmu, varbūt ne viss ir tik skumji ar šādu diētu un nav jāuztraucas?
No sarakstes ar lasītājiem
Kāpēc brokastis ir tik svarīgas bērniem
Ir daudz pētījumu augstākajā līmenī (metaanalīzes), kas atbalsta tiešu saikni starp brokastu neēšanu bērnībā un paaugstinātu risku aptaukošanās attīstība un vielmaiņas sindroms pieaugušā vecumā.
Tas ir, brokastis ir nepieciešamas.
Attiecībā uz vāvere, tad lielākā daļa ekspertu arī iesaka to pievienot visām ēdienreizēm. Notiek diskusijas par šī elementa daudzumu un kvalitāti, kādam vajadzētu būt olbaltumvielām - dzīvnieku vai augu. Bet lielākā daļa zinātnieku neapstrīd to nozīmi.
Zemāk ir saites, kas parāda, ka bērni, kuri ir izmantojuši brokastis ar normālu vai lielu olbaltumvielu daudzumu bija labāki rezultāti sāta ilguma ziņā līdz nākamajai ēdienreizei, labāki rezultāti garastāvokļa, intelekta un vispārējā tonusa novērtēšanai. Man jāsaka, ka ir pētījumi, kas neatklāja būtisku atšķirību. Bet tas ir izplatīts stāsts mūsdienu zinātnē. Tāpēc mēs izvēlamies tos, kas nav pretrunā ar fizioloģijas principiem.
Kāda ir problēma ar veģetārām brokastīm skolā
Jūsu situācijā pieaugušais, fiziski sagatavots veģetārietis skolotājs paplašina savus principus uz vairāk studentu topošos organismus, neņem vērā augošo organismu vajadzības, kas pakļautas lielai emocionālai slodzes.
Turklāt, veģetārisms vienmēr prasa kompensāciju par mikroelementu trūkumukuri vienmēr pavada šīs pārtikas kultūras piekritējus. Vienkārši sakot, vienmēr ir jādzer vitamīni, lai justos labi.
Pat ļoti pārdomāts skolotājs nevar novērtēt visas bērnu vajadzības pēc ēdiena.
Tāpēc ir izstrādāti uztura standarti attiecībā uz uzturu skolās, pie kuriem strādā komandas speciālistiem, lai ņemtu vērā daudzas nianses un novērstu nepareizas nepareizas sekas uzturs.
Es brīdinātu šīs skolas vecākus un vadītājus no tā nekaitīgas brokastis bez olbaltumvielām bērniem, jo tas nav fizioloģisks un var veicināt attīstību patoloģiskas blakusparādības - no viegli kompensējamām līdz smagām.
Šeit ir dažas saites, kuras varat pats Google meklēt, ja vēlaties.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30865968/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4263815/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320397/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25995282/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18346309/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24775601/
Jūsu daktere Pavlova
Tikai ne putra: ārsts atklāja pareizo brokastu noslēpumu svara zaudēšanai
