Jūs varat pārsteigt un iepriecināt bērnus Helovīna svētkos, pagatavojot savu iecienīto Helovīna stila picu - ar zirnekļa tīklu un zirnekli!
Sastāvdaļas mīklai: milti - 175 g, silts ūdens - 125 ml, olīveļļa - 1 ēdamkarote, sausais raugs - 1 tējkarote, sāls - ¼ il;
Pildījumam: cietais siers - 125 g, mocarella - 50 g, tomātu mērce - 10 ēdamkarotes, paprika - 1 gab., kaltēti garšaugi (baziliks, oregano, majorāns) - pēc garšas, melnās olīvas - 2-3 gab.
Gatavošanas metode: glāzē silta ūdens ielej karoti eļļas, samaisa un iegūto maisījumu ielej traukā ar sausām topošās mīklas sastāvdaļām un mīca. Gatavo mīklu ieziež ar olīveļļu, pārklāj ar salveti un atstāj uz 40 minūtēm siltā vietā uzrūgt.
Mērces pagatavošana: Ielejiet blenderī tomātu mērci, sasmalcinātus papriku un visus žāvētos garšaugus. Mēs sajaucam. Cieto sieru ierīvē uz smalkas rīves, bet mocarellu sagriež garās plānās strēmelītēs.
Gatavo mīklu mīciet vēl dažas minūtes un pēc tam plāni izrullējiet. Cepešpannu ieziež ar sviestu, mīklu uzmanīgi pārliek uz cepešpannas un uzreiz pārkaisa ar rīvētu sieru. Pēc tam mērci pārziež pāri sieram. Un virsū, izmantojot plānas mocarellas sloksnes, izklājiet rakstu zirnekļtīkla formā. Gatavo picu ievietojam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, un cep, līdz tā ir mīksta.
Zirnekļa izgatavošana: vienu olīvu pārgriež uz pusēm gareniski, otru olīvu uz pusēm šķērsām un tad gar. Mēs iegūstam divus ķermeņus un četras galvas. Citu olīvu sagrieziet pusgredzenos - tās būs kājas. Uzlieciet zirnekli uz gatavās picas. "Baigais" Helovīns visiem!
