Ja cilvēkiem ir augsts holesterīna līmenis asinīs, palielinās aterosklerozes biežums un palielinās sirdslēkmes un insultu risks. Lai samazinātu risku, jums kaut kas ir jāupurē. Cilvēkiem ir īpaši grūti panest uztura ierobežojumus. Viņiem nav atļauts ēst visādus gardus margarīnus un piesātinātos taukus.
Daži no šiem pārtikas mīļotājiem veido sarežģītus stāstus par to, kā holesterīns var būt labvēlīgs ķermenim. Kādreiz bija modē atcerēties hormonus, ko mūsu ķermenis savāc uz holesterīna bāzes. Piemēram, ja ir mazāk tauku, tad būs mazāk dzimumhormonu, vīrieši pārstās būt vīrieši, un sievietes pārstās būt sievietes.
Tad nežēlīgā medicīniskā statistika tauku cienītājiem pierādīja, ka liekais svars un liekie piesātinātie tauki uzturā liedz cilvēkiem radīt bērnus. Tāpēc ir mazāk attaisnojumu pārmērīgai ēšanai.
Vakar satiku jaunu moci. Kāds te citiem berzēja, ka liekais holesterīns nes skābekli no plaušām uz orgāniem un tāpēc noder.
Nē, brāļi, jūsu rijībai nebūs attaisnojumu! Holesterīns paātrina aterosklerozes attīstību, kas bloķē artēriju lūmenu un neļauj skābeklim iekļūt orgānos.
Un holesterīns var burtiski peldēt gabalos pa artērijām un nosprostot tās.
Un augstais holesterīna līmenis asinīs neļauj sarkanajām asins šūnām dot skābekli orgāniem un audiem. Holesterīns burtiski apņem sarkano asins šūnu virsmu kā glazūru un neizdala no tām skābekli.
Nu, tas ir, kā jūs, biedri, nevēlaties speķi, bet jums tas kopā ar citiem piesātinātajiem taukiem būs jāierobežo līdz 7-10% no ikdienas kaloriju satura. Ieradieties savaldīties vai dzīvojiet ar lielu sirdslēkmes risku. Par prieku ēst treknas gaļas gabalu būs jāmaksā ar savas sirds gabaliņu.
Kādi vēl jauni stāsti par holesterīnu ir parādījušies?