Šeit jūs, brāļi, esat sašutuši, ka es iedziļinos Anči Baranovas straumēs. Un es tur nerokos. Tajā pašā vietā jūs redzēsit vienu teikumu, un būs tēma lielai kritiskai analīzei.
Šeit Anča stāstīja par zarnu-plaušu asi, un iespaidīgā publika viņai uzdeva jautājumu par temperatūru 36,9–37,2. Tā Anča paziņoja, ka šāda temperatūra ne tikai ļoti nogurdina organismu, bet, būdama vienīgais simptoms, liecina par slimības ļoti garo vīrusu asti. Tāpat kā šajā temperatūrā, mūsu ķermenis cep mūsu olbaltumvielas Maillard reakcijā, kas notiek brūnos ceptos sīpolos, un no tā glikoze bojā mūsu šūnu sienas.
Un lūk, dārgie lasītāji, vai varat pretoties un neko komentēt šajā pasakainajā stāstā?
Protams, komentēšu. Šāds ķecerības blīvums uz informācijas vienību netiek lasīts katru dienu. Klausieties šeit.
Temperatūra 36,9-37,2 nenogurdina organismu, jo tā ir normāla ķermeņa temperatūra. Un jums pat nav jāiet tālu. Katrai sievietei auglīgā vecumā šī temperatūra būs puse no mēneša dienām.
Ejam tālāk. Šī temperatūra var nebūt vienīgais šīs garās vīrusa astes simptoms. Un pat ja temperatūra būtu augstāka, tā tik un tā nebūtu tā vīrusu aste. Jo jebkura saaukstēšanās var beigties ar termoregulācijas darbības traucējumiem, kurā vakara ķermeņa temperatūra ir par grādu augstāka nekā no rīta. Tāpēc aizmirsti par to.
Tagad par to, kā mūsu olbaltumvielas tiek ceptas Maillard reakcijā. Šī reakcija tika atklāta pirms 100 gadiem. Viņa ir pazīstama kulinārijā. Aminoskābes apvienojas ar cukuriem, veidojot brūnu garozu. Jāatzīmē, ka šai reakcijai nav nekāda sakara ar ceptiem sīpoliem. Jo ceptiem sīpoliem notiek karamelizācija. Tā ir cukuru savstarpēja reakcija. Sīpolos ir daudz cukura. Maillard reakcija ir atšķirīga. Tas notiek gaļā.
Un mūsu organismā šāda reakcija tiešām var notikt. Bet ķermeņa temperatūrai nav nekāda sakara ar šo lietu. Reakcija notiek pat istabas temperatūrā. Tur nav svarīga temperatūra, bet gan cukura daudzums. Tāpēc pacientiem ar cukura diabētu glikozilējas ne tikai hemoglobīns, bet arī dažādi proteīni un pat holesterīns. Tas ir kaitīgi. Mēs esam ar jums tas jau ir apspriests. Izlasi to.
Ejam vēl tālāk. Glikētie produkti patiešām ir tā pati glikoze, kas apvienota ar kaut ko citu, kas var kaut ko sabojāt mūsu šūnās vai to tuvumā. Bet mūsu šūnās nav šūnu sienas. Šūnu siena atrodas baktērijās, sēnes un augi. Dzīvniekiem (arī mums) tā nav.
Tagad ir pat tik moderna novecošanās teorija, ka laika gaitā Maillard reakcija mūsu ķermenī radīs tik daudz kaitīgu brūno cepeti no aminoskābēm ar glikoze, ka starp šūnām būs kaudzēm šīs grūti mazgājamās preces kā no piedegušas pannas, kas sabojās starpšūnu bāzi, un mēs tiksim apsegti. grumbas. Kaut kas līdzīgs tam, ka mūsu vietējie proteīnu sagremojošie enzīmi nevar atpazīt olbaltumvielas šādās sadedzinātās garozās un tāpēc nevar to sagremot. Un viņš tur guļ.
Patiesībā medicīnā Maillard reakcija oficiāli parādās tikai tēmās par pārtikas alerģijām. Kad alergēnus no pārtikas apcep uz lielas uguns, tad tie kaut kā savādāk provocē alerģiju.
Īsāk sakot, atkal cirks turnejā!
Kā jūs, brāļi, sagremojat šādu ķecerību? Personīgi man aizrīties ar pirmo rindiņu un tad nevaru ilgi iztīrīt kaklu.
