Bagātīgu zupu ar rīsiem un vistas gaļu var viegli pagatavot mājās! Tas lieliski sader ar saldo krējumu un svaigiem konditorejas izstrādājumiem, tas ir piemērots sātīgām vakariņām visai ģimenei, kad svarīgi uzkrāt kalorijas.
Sastāvdaļas:
- Cālis 200,
- ūdens 1200 ml.,
- Sāls pēc garšas
- Sīpols 1 gab.,
- Augu eļļa 1 ēd.k. karote,
- Kartupeļi 2-3 gab.,
- 1.–2. att. karotes,
- Burkāni 0,5 gab.,
- Zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Smaržīga vistas zupa ar rīsiem un kartupeļiem (recepte) / istockphoto.com
1. Vistas gaļu pārlej ar ūdeni, uzvāra un vāra sālsūdenī 20 minūtes.
2. Ļaujiet vistas gaļai atdzist un sagrieziet gabaliņos.
3. Sīpolu sagriež, 5 minūtes apcep pannā ar saulespuķu eļļu.4. Vārošajam buljonam pievieno sakapātus kartupeļus, tad rīsus, burkānus.
5. Kad kartupeļi mīksti (20-25 minūtes), buljonam pievieno vistu, sīpolus un zaļumus.
6. Noņemiet zupu no uguns un ļaujiet tai brūvēt 15 minūtes. Labu apetīti!
Atsaukt
- 3 receptes labākajām krēmzupām rudenī.
- ātrais biezpiena deserts visai ģimenei.
- diētas kafijas deserts svara zaudēšanai: recepte.
