Šī nerātns meitene no pasaku Astrīdas Lindgrēnes savā laikā uzvarēja sirdis mūsu vecvecāki, un mūsu tad - vecāki. Vai tu domā, ka ir pienācis laiks runāt par to un bērnu? Vai atceraties stāstu? Jūs varat ieslēgt bērnu multfilmas vai filmas versiju. Bet vissvarīgākais ir pat, ka!
Un tas, ka kopā ar Pepiju Garzeķi, ir iespējams sagatavot visvairāk pasakains dāvanu neticami garšīgs ārstēt! Proti: pankūkas! Un kā uz deguna jau Carnival (tas ilgs no 20. līdz 26. februārim), tas parasti ir labs attaisnojums, lai vienotos par pasakainu vakaru savā virtuvē. Tātad cept pasakains pankūkas ar savu bērnu!
Pankūkas Pippi Garzeķes
Bērni ienāca virtuvē, un Pippi dziedāja:
"Lielākā daļa panna uz plīts!
mēs pavārs pankūkas.
Miltus un sāli, un eļļa,
Mums drīz būs tur! "
Viņa paņēma no grozu trīs olas un iemeta tos pār viņa galvu, sasists viens pēc otra. Pirmā ola noplūdis to tieši uz galvas un acu cieši augšu. Bet pārējās divas viņa varēja veikli noķert panna ...
Pippi teica, un tajā pašā laikā izvēlēts no pannas, kad tur marķēšanai. Tad viņa novilka viņas karājas no nagu suka uz ilgu rokturi un sāka pukstēšana mīkla viņai tik grūti, ka slacītais sienām. Kas ir palicis bankā, to ielej pannā, kas jau sen stāvēja uguns.
Pankūku tad es brūni, no vienas puses, un viņa iemeta to pannā, bet tik gudri, ka viņš pagriezās pa gaisā, flopped atpakaļ uz leju nepodzharennoy pusē.
Kad pankūku sakaltis, Pippi izmeta to pāri virtuves tiesības uz plates, kas stāvēja uz galda.
- Ēd! - viņa iesaucās. - Ēd vairāk drīz, pirms tas kļūst auksts. Tomijs un Annika neturēja ubagošanu un konstatēja, ka nopelt garšīgi.
Pankūkas zviedru
Mums nav iesakām, protams, krāsns tāpat, kā tas notika ar meiteni no pasakā. Bet parādīs, kā gatavot pankūkas zviedru. Kā zināms, "Literārā Mama" Pepijas Garzeķes Astrīdas Lindgrēnes dzimis Zviedrijā. Un dzejnieks apraksta procesu cooking pankūkām, kā viņa redzēja to.
sastāvdaļas: milti - 1. klase, sviests -. 8 ēdamkarotes piena - 1,5 v, olas -. 3 vienības, vaniļas -. saspiest sāli - ¼ tējk
Par barošanas pankūkas tabulā (izvēlēties): pūdercukurs, kļavu sīrups, dzērveņu mērci.
Kā sagatavot: Veikt panna (vēlams pankūku), izplatīt viņai 4 ēdamk. l. un izkausētu sviestu.
Blenderī, sajauc ar pienu, olas, izkausētu sviestu, vaniļas un sāls šķipsnu. Beat līdz gluda. Pievienojiet miltus.
Virs vidējā siltuma, iesildīties pannu tā, lai piliens ūdens un lēkt sākt čūkstēšana. Mēs izplatīt tējkaroti sviesta, pagrieziet panna ieeļļot apakšā kausētu sviestu.
Pour ne vairāk kā 1/3 no mākslas. Pārbaudes un ātri pagriezt panna tā, ka tā ir vienmērīgi sadalīti. Cep līdz pankūku nav konfiscēt, nedaudz vairāk nekā minūti. Silikona lāpstiņa viegli pacelt pankūku un apgrieziet malas.
Pankūku cep, kamēr gaiši brūnai, no otras puses - vēl 15-30 sekundes. Izplatiet uz šķīvja.
Gatavās pankūkas izslēgtu caurules, apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar kļavu mērci un brūkleņu ievārījumu.
Kā padarīt pankūkas noderīgi
Bērni parasti ir ļoti mīl pankūkas un ēst tos ar prieku. Bet dietologi brīdina, ka šis ēdiens ir diezgan grūti sagremot, jo īpaši bērnu kuņģī. Un, ka mazulis saudzējuši problēmas ar kuņģa-zarnu traktā, pasakains pankūkas darīt vairāk noderīgs. Kā? Ļoti vienkārši!
Padoms One: Mudiniet bērnu ēst pankūkas ar pildījumu. Un pat tad, ja tas nav ievārījums vai šokolāde izplatību un biezpiena. To var iegādāties veikalā vai padarīt savu. Ņem 200 g siera, mēs pāriet uz blenderī, pievieno 1-2 ēd.k. cukurs un 1-2 ēdamk. karote krējumu vai jogurtu. Visas noslaucīt un saņemt neticami mīkstu masu, kuru varat pievienot izmazgātās rozīnes, žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes.
Padoms Divi: pankūkas var pasniegt ar augļiem. Tikai šķēlēs banāni vai kivi šķēles un pagrieziet pankūka "aploksnē".
Padoms Three: ietver fantāzija bērnu virtuves rada brīnumu parastās pankūkas.
Emocijas, kas saņem līdz jūsu bērns paliks viņa sirdī uz visiem laikiem. Kā atmiņā brīnišķīgi pavadīto laiku pie viņas mātes virtuvē.
