Šodien uz mūsu veikalu plauktos var atrast neticami dažādas jogurti reklamē televīzijā kā svarīgs produkts cilvēka organismā, "ar imunologi ieteikto" un "World Association dietologi. "
Pēc šādas "oficiālajiem" paziņojumiem neviens cilvēks nevar palikt šaubas kritumiem, ka dzeramais vienu pudeli dienā brīnums jogurtu, tā saukto "Jaunības eliksīrs", vienmēr var pievilkt skaitlis, ideāls ādas un krāšņs mati, labi, viņam nav vienāds ar analogu bērna ķermeni. Vai tas tiešām ir, vai tas ir tikai mārketinga brauciens ražotāji brīnums dzēriens, mēs cenšamies saprast.
"Anatomija" jogurtu
Jogurts - raudzēts piena produkts, ko iegūst pilnpiena ar dažādām startera materiāliem. Ir svarīgi, ka baktēriju skaits, ko izmanto, lai ražotu jogurtu, jābūt mazākam par 110 KVV (koloniju veidojošo vienību) par 1 g produkta, pretējā gadījumā tas būs tikai raudzēts piena produkts nav uzlikta unikālu sastāvu, kura ir iekļauta tās pamata.
Kas ir noderīga jogurtu
Jogurts ir zināms cilvēcei vairāk nekā trīs tūkstošus gadu, lai gan daudzi uzskata, ka tas ir absolūts "know-how" ir mūsu laika. Pat senie ārsti zina par unikālajām spējām "tiesības rūgušpiens", lai atbalstītu visu ķermeni normāli.
Šodien, izmantojot gadu pētījumu, rūpīgi ir zināms, ka jogurts:
• ir viena no visvairāk hipoalerģiska produktiem ir nepieciešami, lai cilvēkiem, kas cieš no dažādu veidu alerģijas;
• tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem ar laktozes nepanesība, kas nevar dzert pienu un citus piena produktus. Jogurts ir pilnīgi kompensē trūkuma enzīms gremošanu pienu cilvēka organismā;
• ir viens no efektīvākajiem līdzekļiem cīnās ar zarnu dysbiosis, normalizējot tās baktēriju vidi (tas ir īpaši svarīgi, infekcijām, kad vīrusi inficē zarnu gļotādā, un pēc antibiotiku lietošanas, kas ir gandrīz vienmēr iznīcina mikrofloru zarnas);
• Papildus zarnu mikrofloras, pie nemainīga izmantošanu jogurts, normālas mikrofloras un sieviešu reproduktīvās sistēmas, novēršot viņu no hronisku kandidozi un iekaisumu, apslāpējot nevēlamus sēnītes infekcija;
• attīra zarnu toksīns;
• lieliski stiprina imūnsistēmu, ko ražo cilvēka interferonu, kas ir organisma dabiskā aizsargsistēma;
• ir spēja izturēt vēzi agrīnās stadijās;
• veicina labāku absorbciju vitamīnu un mikroelementu, kā, piemēram, lielisks avots kalcija piena, pateicoties īpašai pienskābi, kā arī lielisks "Diriģents" B vitamīnu, tāpēc jogurts ir ieteicams izmantot ne tikai augļus (kas ir arī ļoti noderīga), bet arī ar rudzu maizi, lai "izrakstu" visām barības vielām, tajā iekļautā;
• uzlabo smadzeņu darbību;
• tiek "organizētā" uzlabo vielmaiņu un zarnu darbotos pareizi, tas ir neaizvietojams instruments diētu, veicinot pakāpenisku svara zudums;
• Izcila kosmētikas produktu veidā maskas, ir labvēlīga ietekme uz ādu.
Lidot ziedi mucā jogurts
Runājot par unikālajām iezīmēm jogurts, es vēlos pievērst uzmanību saviem trūkumiem, un dažreiz pat kaitējums ķermeni, tas šķiet tik nekaitīgs produkts.
Tas neattiecas jogurts, vārīti mājās, ar stingri ievērojot ražotāja instrukcijām un labu glabāšanas laiku. Tas ir par veikala produktiem.
Pirmkārt, ir svarīgi pievērst uzmanību derīguma termiņš. Svaigi pagatavots jogurts nedrīkst uzglabāt vairāk kā nedēļu (vai pat 4-5 dienas), attiecīgi, jogurti "non-vietējais" produkcija nav vieta būt kopumā, bet arī nevar ēst jogurtu ar ilgu glabāšanas laiku, kas, saskaņā ar ražotāja var izmantot mēneši.
Otrkārt,ļoti bieži dot jogurtu prezentāciju un palielinātu glabāšanas laiku, pievieno spēcīgi konservanti to, kas ir vienādi biezinātājus, kas pēc tam var radīt neatgriezeniskus procesus, aizkuņģa dziedzera un tālāk atspoguļojas uz visu ķermeņa.
Treškārt, jogurts, arī sniedzot prezentāciju bieži pievieno krāsvielas, kas bieži nav piemēroti lietošanai, it īpaši bērniem.
Ceturtkārt, veikals jogurts negodīgi ražotāji, papildus krāsvielas un konservantus, pievienotās smaržas un pat ietekmē ķermeni negatīvi.
Redzams saknē
Tātad, pamatojoties uz visu iepriekš minēto, ar iegādi jogurts ir nepieciešams pievērst uzmanību:
- termins no tās izgatavošanas;
- tajā vietā;
- uz tās sastāvu.
Ievērojot šos pamatnoteikumus, jūs varat pasargāt sevi un savu ģimeni no ēšanas pietiekami daudz bīstamu produktu, kuram nav vietas pie ģimenes galda.
Jūsu izvēle - noderīgs produkts, kas sastāv tikai no dabīgām sastāvdaļām, kas nesatur pati par sevi nekādas papildu piedevas. Un tagad tieši pirms izmantošanas jogurts vienmēr varat pievienot medu, ogas, augļu gabaliņus, rieksti, graudaugi, ievārījumi, uc
Ideālā gadījumā - sagatavot jogurtu mājās (izmantojot piena un farmācijas fermenti jogurts vai multivarka) - lai jūs vienmēr zināt, kas tas ir, var bez šaubām izmantot to visvairāk svaigas veida. Jums vienmēr būs iespēja dažādot sastāvu iekļauti jogurtu baktēriju, kas ir ļoti ieteicams eksperti, ar maksimālo "nokārtot" zarnām. Palieciet veseli!
