Nearing Ziemassvētku un Jaungada brīvdienas, tāpēc ir pienācis laiks, lai padarītu atvērtu izvēlni. Lai uz jūsu rakstāmgalda tikai veselīgu pārtiku, mēs piedāvājam receptes salāti bez majonēzes.
In Vecgada Jūs vēlaties kaut ko viegli un garšīgi, tik pazīstami Olivier un siļķi ar kažoku nomainīt oriģināli salātiar zivīm un jūras veltēm. Tās var iesniegt kokteiļu glāzē vai izmantot apkalpo gredzenu, tāpēc salāti izskatās ļoti svētku.
Salāti ar mencu aknām
sastāvdaļas:
Mencu aknu - 120 g
Olas - 2 gab.
Gurķis - 2 gab.
apstādījumi
Pildījums:
Augu eļļa (jebkura)
citronu sula
garšvielas
preparation: Vārītas olas un gurķi sagriež kubiņos, mencu aknu eļļa biezeni ar dakšiņu, pievieno svaigus garšaugus (dilles, maurloki). Eļļas sajauc ar citronu sulu, sāli, pipariem un sezonas salātiem.
salāti Surf
sastāvdaļas:
Krabju gaļa - 200 g
Sweet pipari - 1 gab.
Laminaria (marinēts) - 180 g
Kukurūza - 150 g
Red sīpoli - 1 gab.
Pildījums:
augu eļļa
citronu sula
ķiploki
sāls
preparation: Krabju gaļa, pipari un nelielu sīpolu sagriež plānās strēmelēs, pievieno jūras kāpostus un kukurūzas. Eļļas un citrona sulu, samaisa, sezonu ar sāli, pievieno krustnagliņas ķiploku un sezonas salātiem.
Salāti ar tunci
sastāvdaļas:
Tuncis savā sulā - 120 g
Tomato - 2 gab.
Sweet pipari - 1 gab.
Paipalu olas - 5 gab.
Red sīpolu - puse
Salāti "Romaine" - 50 g
Konservētas pupas - 120 g
uzpilde
augu eļļa
balzāmetiķa
Sāls un pipari
preparation: Tuna sadalīt uz plates, šķēle tomātu šķēlītes un olas uz pusēm. Papriku un sīpolu sagriež plānās strēmelēs, salāti asaru rokām mazos gabaliņos. Naftas un balzāmetiķa mix, pievieno garšvielas. In bļoda nolikt salātiem, pupas, Tuna, sīpolus un piparus, pārlej pusi pildījumu un samaisa. Tops ar olām un tomātiem, un dziedāt atlikušos mērci.
Tāpat pārliecinieties, ka jautājiet par dažas neparastas mērces padarīs jūsu svētku maltītes vienkārši pārsteidzošs
