Ikvienam ir iepazinušies ar to, ka brokastis ir svarīgākā maltīte gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tā bija ar viņu, un vajadzētu sākt dienu. Bet tikai sviestmaizes un sausās brokastis ir gandrīz iespējams papildināt ar vitamīnu un mikroelementu piegādi, jo īpaši augošajā organismā, tāpēc brokastis ir jābūt ne tikai visvairāk mainījās, bet arī noderīga.
Viens no svarīgākajiem produktiem bērniem ir siers, bet gan, lai pabarotu savu bērnu tīrā veidā ne vienmēr ir iespējams, bet pavārs no tā garšīgi deserts, tāpēc pat ar papildus dažādu dārzeņu un augļu, kas ir ļoti noderīgi, bet ne vienmēr garšīgs bērniem - tas ir uzdevums labi iespējams. Šodien mūsu vieta ir recepte aromatizēti ar ķirbju siera.
SASTĀVDAĻAS
Biezpiens - 1 kg
Sugar - 0.5 stikls
Olas - 3-4 gab.
Sāls - šķipsniņa
Vaniļas cukurs - 1 komplekts
Ķirbis - 200 g
Milti - 300-400 g
Augu eļļa - 100 ml
SAGATAVOŠANA soli pa solim
1. Misu biezpiena dakša kopā ar olām, cukuru, sāli un vaniļas
2. Rub uz labākajām rīve iepriekš notīrītas ķirbi
3. Pievienojiet to krējuma sieru un rūpīgi samaisa
4. Pievieno nedaudz miltus, lai sieru un arī labi sajauc. Tālāk, pārlej miltus uz virtuves dēlis un mīcīt recekli mazās porcijās ar miltiem, lai veidotu siera kūkas (milti būtu jāizmanto pēc iespējas mazāk)
5. Tad cep siera kūkas pannā ar karstu eļļu. Pirmie sānu cep, kamēr zeltaini brūnas par augstu siltumu. Otrais - vismaz ugunīgām, lai viņi uzmanīgi dzēstas, bet ne sadegušo, vienlaikus saglabājot savu sulīgums.
6. Siera kūkas var pasniegt ar medu, skābo krējumu vai jūsu mīļākie ievārījumu.
Labu apetīti!
Un pārliecinieties, ka jautāt.kā sagatavot mīklu par pareizu sulīgs pankūkām
