Katra ģimene ledusskapī būtu tukša, kas var ātri pārvērsties kulinārijas šedevru, ja neparedzētu viesiem. Reālā burvju nūjiņa būs kārtainās mīklas, no kuras jūs varat sagatavot desmitiem neticami garšīgs, un vissvarīgāk ātri uzkodas un desertus.
Sagatavošana kārtainās mīklas mājās ir ļoti laikietilpīgs process, bet tagad lielveikalā milzīgs atlases mīklas, kas nav, kā tas ir sliktāk. Noteikti jāpatur saldētavā pāris iepakojumos gatavi kārtainās mīklas, un tad tikai 20 minūšu spēs iepriecināt viesus gardas smalkmaizītes.
Rolls ar šķiņķi un sieru
sastāvdaļas:
Puff pastry - 400 g
Ham - 200 g
Cietais siers - 150 g
Majonēze - 1-2 ēdamk. l.
Ķiploki - 1 zobu.
Garšaugi (dilles, pētersīļi, baziliks).
Gatavie kārtainās mīklas rulli uz taisnstūra. Samaisa majonēzi ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiploku un izplatīt mērce mīkla pastiprināšanu 5 cm no malas. Vienmērīgi virsū šķēles šķiņķi un sieru, tad satīt rulli. Ar asu nazi sagriež to gabalos, kuru platums ir apmēram 6 cm, likts uz paplātes un smērvielas dzeltenumu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
Kruasāni ar šokolādi
sastāvdaļas:
Puff pastry - 200 g
Šokolādes - 200g
Pulverveida cukurs - 50 g
Olu - 1 gab.
Roll mīklu ne vairāk kā 0,5 cm, un sagriež tos trijstūri. Asas malas gulēja dažas šķēles šokolādes un roll ruļļos. Uzlieciet kruasāni uz cepešpannas, kas noteikts pergamenta, otu ar sakultu olu. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes 220 grādos.
Pinumi ar vistu un sieru
sastāvdaļas:
Bez rauga kārtainās mīklas - 300 g
Kūpinātas vistas krūts - 300 g
Cietais siers - 200 g
Olu - 1 gab.
Roll mīklas strēmelēs un samazināt to līdz 2 cm. No viena josla Put sasmalcinātu krūts un rīvētu sieru, pārklāj ar vēl vienu svītru. Fix sloksnes pie pamatnes un pievelciet dvesma spirāli. Pigtails gulēja uz cepamā krāsnī un cep 200 grādos apmēram 15 minūtes.
Pica ar tomātiem un mocarellas
sastāvdaļas:
Raugs puff pastry - 400 g
Mozzarella - 200 g
Tomātu - 3 gab.
Tomātu mērce - 2 ēdamk. l.
Olīveļļa - 2 ēdamkarotes. l.
Garšaugi un garšvielas - pēc garšas
Izskrējienu mīklu un veikt malām grīdlīstes. Ieeļļojiet to ar olīveļļu un tomātu pastas, apkaisa ar garšvielām, ielieciet sagrieztus tomātus un mocarellas. Top Piedevas bazilika lapas, cep 20-25 minūtes pie 200 grādiem.
cepumi Ears
sastāvdaļas:
Puff pastry - 500 g.
Cukurs - 1/2 tase
Kanēlis - pēc garšas
augu eļļa
Roll mīklu kārtiņu, biezumu apmēram 5 mm. Sajauc cukuru un kanēli un apkaisa dāsni ar maisījumu, kas visa mīkla veidošanās. Pievilktu ritenī vienas sānu šuvi uz vidu, un pēc tam otru pusi. Uzmanīgi piespiediet abas twisted ruļļus pret otru. Nazis roll sagriež svītras biezums 1-1,5 cm. Uzlieciet cookies uz pergamenta un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnas. Ļaujiet jums būs garšīgi!
Tāpat pārliecinieties, ka jautājiet par piemēram, 20 minūtes, lai pagatavotu oriģinālu makaronu picu
