Strūdele - tradicionālā austriešu virtuvi, deserts no izplūdes gāzēm testā, kas bieži izgatavots no āboliem. Šodien mēs centīsimies, lai padarītu savu dzīvi vieglāku, un vāra dažas minūtes vismaz gardu slinks strūdele lavašs.
Faktiski, strūdele bija Vīnē kā Austrumu deserts, Arābi sāka gatavoties desertiem, pamatojoties uz ļoti plānas mīklas, želejas, apelsīnu želejas un sīrupu rozēm. Pēc tam, kad turki ieradās Ungārijā, vietējie iedzīvotāji atklāja deserti no izplūdes testā. Pieņemsim sagatavot ja ne klasisks, bet ne mazāk garšīgs versiju šo desertu.
Sastāvdaļas:
Plāns pita - 2 gab.
Valrieksti - 100 g
Rozīnes - 100 g
Āboli - 400 g (3 gab).
Olu - 1 gab.
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
Sviests - 2 ēdamk. l.
Cream - 150 ml.
Kanēlis - pēc garšas
Pulverveida cukurs - pēc garšas
Soli pa solim SAGATAVOŠANAS:
1. Apple mizu un sagriež mazos kubiņos. Kastrolītis uzpūst sviestu, ielieciet ābolus un cukuru, caramelizing tos līdz tie ir mīksti.
2. Samērcē rozīnes verdošā ūdenī, daži rieksti, samaļ miltos, un dažas no gabaliem.
3. Ar karamelizētiem āboliem, pievieno riekstus, rozīnes un kanēli.
4. Sajauc olu ar krējumu, pievienojiet pildījuma daļu, un to bieži izmanto, lai eļļot pitas.
5. Uz lapas sagatavoti Pita Spread pildījumam vienmērīgi un viegli roll roll, tucking malas.
6. Put strūdele uz cepšanas noteikts pergamenta un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā pusstundu, līdz zeltaini brūnas. Apkaisa ar pūdercukuru. Ļaujiet jums būs garšīgi!
Tāpat pārliecinieties, lai uzzinātu kā gatavot franču ābolu pīrāgs ar bezē
