Vecais Jaunais gads - tas ir lielisks attaisnojums, lai būtu jautri ciešā ģimenes lokā. Un pārsteigums šajā mazulis. Jā, mūsu senči vārīti pīrāgus ar pārsteigumu priekšvakarā Vecā Jaunā gada, kas var būt varēja paredzēt, cik veiksmīgi būs šogad, kādam ģimenē jebkura prieka vai piedzīvojumu nāk.
Un pat tad, ja šodien mēs varam būt dažas jautri pār šo zīlēšana, bet bērniem tas būs lielisks iemesls priecāties un ticēt nedaudz brīnumu ar pieaugušajiem.
Pārsteidz katrai gaumei
Tātad, kas ir pārsteigums? Pārsteigumi - tas ir negaidīti pārtikas produktus, kas var tikt paslēptas kūka pirms cepšanas. Un katrs no tiem ir sava nozīme:
oranžs - lai prieks par
ķirsis - labu veiksmi
riekstkoks - veselība
kāposti - nauda
lolly - ar mīlestību
kartupelis - pieaugums darbā
žāvētu aprikožu- lai prieks par
lauru lapa - karjeras izaugsmes
burkāni - iepazīties ar jauniem cilvēkiem
cukurs - gaismas, svētīga gads
saulespuķu sēklas - plāni jaunas auglīgu
biezpiens - jaunus draugus
dilles - labas veselības
lazdu rieksti - labs iegāde
ābols - labi pelnījis atlīdzību
Nedrīkst izmantot kā pārsteiguma monētas, šūšana, asie pipari un citas ne mazāk bīstami par bērnu objektiem. Un vispār ielaist kūka būs daži pārsteigumi: Galvenais šajā gadījumā ir nevis kvantitāte, bet kvalitāte. Tas ir noskaņojums, nevis rūpēm par veselību bērna māti.
Kā gatavot kūka ar pārsteigumu
Kūka par vecās uz jauno gadu, jūs varat sagatavot sātīgu - gaļu un sieru. Bet, ja jūs vēlaties, jūs varat nomainīt pārblīvēšanu ābolu ievārījumu - mīkla ir pietiekami universāla, jo pagatavošanas metodi.
sastāvdaļas: piens - 150 ml, sausais raugs - 1,5 tējk ola - 1 gb, krējums -. 1 ēdamk.. L, cukurs - 1.5 Art. l, sāls -. 0,5 stundas. l, sviests - 50 g miltu - 370 g.; uzpildīšanai: siera - 200g maltas (grauzdēšanai) - 300 g
metode no preparāta
Jo siltu pienu šķirnes raugu. Pievieno cukuru, sāli, krējumu, olas un izkausēto sviestu. Labi samaisa. Pievienojiet miltus. Mīcīt mīklu, pārklāj ar dvieli un nodot siltā vietā uzrūgt 25-30 minūtes.
pagatavotu pildījumu
- Siers berzēt un sajauc ar grauzdētu gaļu. Sāls un pipari pēc garšas, maisīt.
- Kad pēc 25-30 minūtēm mīklas pieaugumu apjoma, tā izskrējienu biezumu aptuveni 0,7 cm. Cut apļi, katrs aplis Put pildīšanai, pagriezienu (kā parādīts attēlā) un izplatīšanos ievietojams apaļā cepšanas formas.
- Atstāj uz 15 minūtēm siltā vietā nāk dažas šķēles. Cep cepeškrāsnī sakarsēta līdz 180 ° C, 20-25 minūtes, līdz zeltaini.
Šī kūka, tici man, ar atbilstošu reklāmas no mātes, ko ēst mirgot ar aci.
