Gaļa ir pazīstami cilvēcei kopš seniem laikiem. Bet desas, tādā formā, kurā mēs zinām, tas tika izgudrots vēlu 18.gadsimta miesnieks Johans Laner, kurš dzīvoja Frankfurtē, Vācijā, un tad pārcēlās uz Vīni. Un tas ir šī iemesla dēļ, ka Vācija un Austrija, un līdz šai dienai nevar vienoties ar jebkuru trauku virtuvi ir desas.
Desas mīļākie pārtikas gan pieaugušajiem, gan bērniem. Bet, diemžēl, tie, kas tiek pārdoti veikalos šodien, ir produkti jāizslēdz no uztura bērniemKā tas satur savā sastāvā ir daudz tauku, kaitīgo piedevu izmantošanas, un nav ieteicams bērniem un uztura uzturu. Zinātnieki arī secināja, ka desas no veikala negatīva ietekme uz vīriešu veselību.Šajā gadījumā izslēgt tos pilnīgi no diētu neizdodas. Risinājums ir vienkāršs, tas var būt noderīgi, lai sagatavotu desu paši. Tas nav grūti un ļoti garšīgs.
SASTĀVDAĻAS
Atdzesēti vai vistas krūtiņa - 1 kg
Pasterizēts piens - 100 ml
Krējums tauku saturu 15-20%, - 50 ml
Baltie sīpoli ir vidēja izmēra - 2 gab.
Vistas olu - 2 gab.
Kartupeļu ciete - 1 hr. l.
Small sāls hr -1. l.
Malti melnie pipari - pēc garšas
Garšvielas vistas - pēc garšas
SAGATAVOŠANA soli pa solim
1. Mēs tīrīt gaļu filmu, un taukiem, sagriež kubiņos un sasmalcina maltā gaļas mašīnā ar smalku režģi vai blenderī.
2. Notīriet sīpolus un arī sadriskāt to gaļas mašīnā. Labi samaisa ar gaļu.
3. Pievienot pildījumam divas jēlas olas un samaisa vēlreiz.
4. Ielej krējumu un kārtīgi samaisa mīcīt rokas pildījumam blīvs un uniformu.
5. Pakāpeniski ielej pienu, pārliecinoties, ka pildījumam būs absorbēt, iespējams, vajadzēs tikai pusi pienu. Pildījumam nedrīkst būt pārāk šķidra.
6. Pievienojiet maltā gaļa cieti un samaisa vēlreiz. Sāls, pipari, pievieno garšvielas pēc garšas.
7. Veido desu. Lai šo plastmasas wrap, samazināt gabalu garumu 15 un platums 30 cm. Mēs izplatīt 1.5-2 ēdamkarotes maltās gaļas uz filmu tuvāk malai. Uzmanīgi wrap to filmu, lai iegūtu stingru desu. Sasiet mezglu galos filmas, vai pa nostipriniet pavedienu, papildu "astes" nogriezta.
8. Izlaist desas ar verdošu ūdeni un vāra tos 15 minūtes. Uzmanīgi izņemt no karstā ūdens ar skimmera vai izmet atpakaļ caurdurī un dot aizplūšanu.
9. Kad desa nedaudz atdzist un attīra tos, samazinot filmu vienā pusē ar asu nazi. Labu apetīti!
Bez tam, mēs iesakām izmēģināt gatavot quiche ar šķiņķa pa apli, kā arī ieskatu mūsu jauno sleju "virtuves pasaulē".
