Angļi piemēram, kad visa dzīve ir pakļauta noteikumiem un tradīcijām. Brokastīs, auzu, olu kulteni ar bekonu, grauzdiņš ar sviestu un pilienu marmelādi. Pusdienas - zupa, rostbifs ar salātiem un pudiņu. A tējas piedāvājumu sviestmaizes ar gurķi, plācenīši, cepumiem vai smalkmaizītes. Tas ir vienkārši, skaidri un bez frills.
Par ģimenes vakariņām Britiem sagatavot svētku rullīši pildīti ar gaļu. Tas ir neticami garšīgs, flavorful un ļoti vienkāršs ēdiens, lai sagatavotu, ka jums būs nepieciešams ierasto produktu kopu un minimālu piepūli. Roll "Wellington" - sulīgs gaļas pildījumu, augšējā un apakšējā svaigs, iemērc gaļas sulas.
Mēs piedāvājam Jums gatavot strūdele recepte slavenais šefpavārs Džeimijs Olivers un sajust pilnīgu garšu un aromātu Vecajā pasaulē. Lai vienkāršotu uzdevumu, mēs sagatavosim rulli gala loksnes kārtainās mīklas.
• sīpolu vidēja lieluma - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• selerija - 1 gab.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas
• lielas sēnes vai Portobello sēnes - 2 gab.
• svaigā rozmarīna - 4 zariņiem
• Frozen peas - 0,5 v.
• olu liela - 1 gab.
• zemes beef - 500 g
• gatavu kārtainās mīklas - 500 g
• olīveļļa
• milti smidzināšanā
• sāls un svaigi malti pipari - pēc garšas
SAGATAVOŠANA soli pa solim
1. Mīklu atkausēt divas stundas istabas temperatūrā. Notīriet dārzeņus un nogrieza malas sēnīšu kājām. Sagriež kubiņos 1 cm. Smalki sakapājiet ķiplokus.
2. Ielieciet dārzeņus un sēnes kastrolītis ar karstu olīveļļu. Pievienot slīpētu lapu dārzeņus ar rozmarīnu un cep 8-10 minūtes. Pour atpakaļ zirņu un cep 1 minūti. Mēs novirzīt dārzeņu maisījumu atsevišķā konservu un dot tai atdzist.
3. Viegli noslaucīt olu noslaucīt. Ielieciet dārzeņus ceptas maltās gaļas un ielej tajā pašā pusē no saputota olas. Sāls un pipari pēc garšas un rūpīgi samaisa pildījumam.
4. Miltiem nokaisītas galds un roll par to taisnstūri Mīklas 44h65 cm. Gar garajām malām mīklas, kas izlido no malas pāris centimetru, vygladyvaem pildījumam. Veido desa no tā, kas pārklāts ar sakultu olu mīklu malām. Cover aizpildot brīvās malas mīklas, lai tā ir pilnībā slēgta un cieši saspiest malu.
5. Blanketed panna cepšanai pergamenta papīru, un izplatīt to uz ruļļa. Top smērviela olu paliekas.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ievietot cepšanas to sarakstā apmēram stundu.
7. Gatavs roll sagriež porcijās un pasniedz ar kartupeļu biezeni vai svaigiem salātiem. Labu apetīti!
