Uzziniet recepte tradicionālo konditorejas par Sveču - Lark.
Ja esat noguris no ziemas un dvēsele prasa siltumu, nepalaid garām šodienas svētkus - Iepazīstināšana ar Kungu. Neskatoties uz to, ka tas ir kristiešu svētki (tās tradīcijas, mums ir teicis) Ir daudz pagānu atbalsis, no kuriem viens ir paraža "zaklikaet pavasarī." Un palīdzēt šajā "putnu" testa. Bez tam, mēs esam pārliecināti, ka brīnišķīga tradīcija - cepeškrāsns maizītes kā "Cīruļi" - baudīt kiddies.
Sretensky cīruļi
Cīruļi mīkla par Sveču ceptas ar pārsteigumu: iekšpusē "putni", lai paslēptu nelielu objektu (monēta, gredzens, utt) vai uzkodas (rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, gabaliņš šokolādes). Pirmkārt, tas būs jautri: Nez, kas tas izpaužas. Īpaši kiddies patīk skatīties reakciju pieaugušo (paturēt to prātā).
Un, otrkārt, jūs varat tik zīlē. Jā, par tiem pārsteigumiem, ka jūs saņemsiet par "rīta cilvēks", jūs varat redzēt, ko gaidīt nākamajā gadā. Piemēram, monētu - ir bagātība, žāvētas aprikozes - piejūras brīvdienu saulē, šokolādes - labu veiksmi visos jūsu centienos.
Kā sagatavot Lark
sastāvdaļas: milti - 3 krūzes, piens - 125 ml, raugs - 10 g sviesta - 15 g olas - 1 gab, cukurs -. 2 ēdamk. l, sāls -. šķipsnu, augu eļļa - 1 ēdamk. l.
Kā sagatavot: Jo siltu pienu ielej rauga, pievieno cukuru. Un atstāj rūgt. Tad pievieno pienu, olu, sāli un miltus. Mīcīt mīklu. Ir iespējams pievienot mazliet burkānu sulu - "" Cīruļi ", kas iegūta efektīvāk. Mēs atstāt mīklu, lai tā nāk.
Mēs sadalīt mīklu sloksnēm un katra sloksne roll out, lai iegūtu mazliet spilvenu. Katrs Rullītis "mezgls", pievienojiet vienu galu galvas formā ar zaschiplennym knābi un otrā galā iegriezuma nazi, viņš padarīs putna asti.
Ievietojiet divas rozīnes acīm un apkaisa ar cukuru. Brūvēt spēcīgu, saldu tēju un ieeļļo tos cīruļi. Kuģu ruļļi uzkarsētā krāsnī pie 180 ° C
noderīgi padomi
Ja jūsu mājsaimniecības gavēni, cīruļi labāku krāsni nevis no cepumu mīkla, un no nojume izslēgt olas un pienu.
Laikā gatavošanas laiku putni var būt bērnam pateikt stāsts, "Kā pavasarī uz ziemas cīņām." Tas dos unikālu garšu burvju jūsu kulinārijas varoņdarbiem.
Un, visbeidzot, atcerieties: Sretensky cīruļi nav tik vienkārši, kā viņi likties. Pirmkārt, fakts, ka šie cepumi formas putnu neviens vajadzētu izklaidēt. Tas ir nepieciešams, lai ēst to pašu, kas ir veselības un veiksmi nākamajā gadā.
