2 vienkārša recepte novembrī pīrāgi

Mēs apkopojām divas recepte vairums mīļākie rudens pīrāgi ukraiņi, kuri var gatavot tagad. Visi neticami viegli un garšīgi!

ābolu pīrāgs

Sastāvdaļas:

Āboli "Golden" - 4 gab.

Kviešu milti - 500 g

Mandeļu milti - 200 g

Cukurs - 100 g

Pulverveida cukurs - 180 grami

Sviests - 425 g

Vanilīns - 2.5 g

Egg - 4 gab.

Kanēlis - pēc garšas

Sviests - 425 g

Kā sagatavot:

• Sagatavot smilšu kūka mīklu. Mix kviešu milti, 60 g mandeļu miltu, 300 gramus sviesta, pūdercukurā un viens grams vanilīna. Tad pievieno divas olas. Nu mīcīt mīklu un izplatīšanos uz cepešpannas rādiusā ne vairāk kā 30 cm. Cep krāsnī, līdz pusē pie temperatūras 170 grādiem (5-7 minūtes).
• Āboli sagriež astoņās gabalos, kanēli, un nosūtīt krāsnī 5 minūtes tādā pašā temperatūrā. In vidū procesa āboli būs nepieciešams, lai ieslēgtu uz otru pusi, un arī pārkaisa ar kanēli.
instagram viewer
• Pavārmāksla mandeļu krēmu. Beat cukurs ar 125 gramiem sviesta, pēc tam pievienot divas olas svaru, mandeļu milti 25 grami un 1,5 gramus vanilīnu. Nu noslaucīt līdz vienmērīgu krēmveida masa.
• Sagatavoto mīklu vienmērīgi sadalīts mandeļu krēmu un ābolus virsū. Kūka ielieciet cepeškrāsnī un cep, kamēr zeltaini brūnas pie 170 grādiem (5 minūtes).
  

ķiršu pīrāgs

Pildījuma sastāvdaļas:

Frozen ķiršu - 500 g

Cukurs - 180 g

Ciete - 2-3 ēdamk. l.

Kanēlis - pēc garšas

Peel - uz galu nazi

Cukurs - pēc garšas

Mīklai:

Milti - 230 g

Sviests - 150 g

Ūdens - 80 g

Olas - 1 gab.

Sol - 2 g

Olas - 1 gab.

Kā sagatavot:

• Pagrieziet krāsni līdz 190 grādiem un gatavot mīklu. Eļļas būtu ļoti auksts, un sagriež kubiņos, sajauc to uz galda ar miltiem un cukuru un sasmalcina rokas - izrādās ļoti dīvaini un neviendabīgu masu. Pievienojiet ledus ūdeni un mīcīt vēlreiz. Uzdevumi, lai iegūtu viendabīgu un vienmērīgu masu tur. Mazs nevymeshannye ar gala gabalu sviesta kust cepšanas laikā, un mīkla būs gaisa kraukšķīgu un gaismas. Gatavo mīklu izskatīsies neparasts - neļaujiet šo skandāla. Mēs wrap, kas ir pārvērtusies filmu, un nodot tos ledusskapī. Jūs saprotat, ka ir pienācis laiks cept kūku, kad mīkla būs stingrs un nelīp pie rokām, galda un ritošā pin.
• Sadaliet mīklu divās daļās (apakšējā daļa bija nedaudz vairāk). Roll out pirmajā pusē slīdošo pin lieluma formas, un kas uz ietaukotas sviestu apakšā un sienām pelējuma. Ir viens svarīgs precizējums: ka apakšā neizvērtās slapjš un nav nokrist, bet tas izrādījās izteiksmīgu, viss iekšā maisījumā līdz pēdējam brīdim - ir nepieciešami tikai saldētas ogas, un tas nedrīkst būt jauktas iepriekš ar cukuru.
• Bļodā ielieciet visas sastāvdaļas pildījumam, sajauc dažas enerģiskākas kustības lāpstiņu (kokā) un lej veidnē ar mīklu. Put virsū vairāku kubi sviesta, roll atlikušo mīklu un segumu. Noteikti ieziest galu sakultu olu un apkaisa ar cukuru.
• Uzkarsētā krāsnī komplektu pīrāgs un samazināt temperatūru līdz 180 grādiem, tas tiks cep 10-15 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no diametra veidlapas: jo lielāks tas ir, plānāks mīkla, un tas ātri propechetsya. Kūka ir vislabāk ēst karstu - tā visām gaumēm. Vai gaidīt kūka atdzist pilnībā, tad tas būs iespējams saņemt to no pelējuma un sagriež vienādos gabalos.
• Starp citu, ļoti garšīgs šī kūka Whip ar cukuru visvairāk tauku skābo krējumu, kas ir veikalā - lai saņemtu diezgan mājās.
  

atsaukšana

• 5 iemesli, kāpēc jums ir nepieciešams ēst ābolus
• Ķiršu pīrāgs: budžets iespēja steigā