Ir produkti, kas ir obligāti jābūt mājā. Tas ir tie, un nevis delikateses un saldumi, ir pamats, lai sagatavotu veselīgas brokastis, pusdienas un vakariņas visai ģimenei. Kādi produkti?
redaktora Kolobok.ua gatavi palīdzēt mājsaimnieces nenovērtējama apkrāptu lapas - pamata pārtikas produktu sarakstu, kas būtu katrā mājā. Tātad mēs rakstīt.
DĀRZEŅI
Tas ir labākais, lai būtu rezervē, un svaigi dārzeņi, un saldēti.
Galvenais komplekts: kartupeļi, sīpoli, burkāni, kāposti, bietes un ķiploku.
noslēpums: ja jūs sākt bojāties dārzeņus, vai jums nav laika, lai ēst tos, notīriet pārpalikumu, laba mazgāšana, karbonāde (burkāniem rīvēt; sīpolu smalki kubiņos; bietes - stienīši; kartupeļi - gabali), gaisa sauss, gulēja uz vienreizējas lietošanas plastmasas maisiņā un nosūta to saldētavā. Šie saldēti dārzeņi kļūs jums lifesaver sagatavojot dažādu ēdienu, no zupas laikā, borščs un beidzot ar kartupeļu biezeni.
Graudu un Makaronu
Graudaugi un makaronus var saglabāt jebkurā situācijā, pat tad, ja runa ir par brīvdienu maltīti. Tas ir iemesls, kāpēc tās būtu mājā uz visiem laikiem! Un tik ilgi, kamēr tie ir gatavi, ir iespējams veikt ātru mērci, piemēram, pamatojoties uz krējuma (slinkam bechamel) vai tomātu pastas ar gaļu.
Galvenais komplekts: veidu graudaugu un makaronu tiek izvēlētas, pamatojoties uz ēšanas paradumiem ģimenes locekļiem. Mēs arī iesakām krājumi par griķu, rīsu, miežu un makaronu jebkuras formas. Galvenais ir tas, ka tie ir izgatavoti no cietajiem kviešiem - ir labs ne tikai gremošanu kopumā, bet arī neveicina svara pieaugumu.
noslēpums: graudaugi ir vislabāk turēti bankās, kuras ir aizzīmogotas ar vāku. Makaroni un spageti var būt paslēptas tukšā pudelē ar pienu vai jogurtu. Īpaši iespaidīgs ir pudele izskatās pēc savu bērnu razrisuy marķieriem.
Gaļa un zivis
obligāti jābūt gaļu un zivis ledusskapī. Protams, ja jūsu ģimene nav jāievēro veģetārismu.
Galvenais komplekts: vistas, tītara, liellopa; zvejot - pēc pieprasījuma.
noslēpums: lai paātrinātu sagatavošanu gaļu var pre-cut, lai padarītu gabalu vai karbonādes, un tad marinēt ar kefīru, jogurtu vai majonēzi. Tātad, to var uzglabāt sudochki līdz 3-4 dienām. Un sagatavošanas laikā kļūst ļoti konkursu.
Olas un piena produkti
Šie produkti no kategorijas bojājas. Bet tie ir nepieciešami, un tos var izmantot, lai pagatavotu daudz ēdienu.
Galvenais komplekts: olas (1 ducis), piens, krējums, sviests.
noslēpums: olas un pienu, var arī sasaldēt veidnes kūciņas vai kastēs no zem jogurtu. Tad šie produkti tiek izmantoti, lai sagatavotu kūkas, maizes, sautējumi uc
AUGU EĻĻAS
Kā pamats mājā, var būt, protams, tikai saulespuķu eļļa. Bet, ja tu esi foodie, tad iegādāties dažāda veida eļļas, eksperimentu.
Galvenais komplekts: saulespuķu eļļa un olīvu (attīrīti cepšanai, pirmā aukstā spiež salātiem)
noslēpums: Olīveļļa ir vislabāk uzglabāt tumšā vietā, ka tas nav sasmacis.
Garšvielas, sāls un cukura
Garšvielas uzlabotu garšu ēdienus, dažos gadījumos var būt pat aizstāt sāli. Tāpēc pārliecinieties, lai saglabātu māju piegādi šo produktu.
Galvenais komplekts: sāls (iodized), cukurs; lauru lapas, melns pipari; apiņu-suneli.
noslēpums: labāk nekā, ka mājā bija divu veidu sāls: iodized un gludu akmens. Jodēta sāli pievieno gatavu ēdienu, piemēram, salātus. Akmens sezonu ar ēdieniem, kas tiek termiski apstrādāti, veicot uz tā bāzes saglabāšanas un sālītas kausēti tauki.
SVARĪGI: jods termiskās apstrādes laikā un iztvaicē nozīmē no nedaudz sāls. Tauku un saglabāšana joda var tikai sabojāt to.
