Pian-se, vai pigodi - korejiešu nacionālo ēdienu, kas pārstāv tvaika pīrāgs ar kāpostu-gaļas pildījumu. Tas ir ļoti garšīgs, apmierināt, viegli pagatavot mājās, un tas ir piemērots, lai pabarotu liela ģimene.
Visi produkti, kas tiek izmantoti, lai sagatavotu šo brīnišķīgo ēdienu, kas ir pieejams katrā mājā. Turklāt šīs tortes noteikti ieinteresēs tos, kuri rūpējas par savu skaitli un veselībai, kā sagatavoti bez eļļas.
par mīklas
- Raugs sauss - 1 stundu. l.
- Ūdens - 300 mL
- Milti - 500 g
- Kukurūzas - 100 g
- Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
- Sāls - 1 stundu. l.
- Soda - 0,5 stundas. l.
uzpildīšanai
- Cabbage - 500 g
- Maltās gaļas - 300 grami
- Sīpolus - 2 gab.
- Ķiploku - 5 krustnagliņas
- Koriandrs - 0,5 stundas. l.
- Sojas mērce - 1 ēdamk. l.
- Black pipari pulveris - 0,5 stundas. l.
SAGATAVOŠANA soli pa solim
1. Uzbērt miltus. Sajauc to ar cietes, sodas, sāli un cukuru.
2. Siltais ūdens izšķīdina raugu un atstāt tos uz dažām minūtēm. Uz ūdens, putas, ir izveidota.
3. Pievienojiet izšķīdināto raugu miltos un mīcīt mīklu. Mēs ietiniet to plastmasas wrap un nosūtīt ledusskapī vismaz divas stundas.
4. Tikmēr Ļaujiet mums pildījumam. Lai to panāktu, smalki sasmalcināti kāposti ar sāli novirzījies. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un sojas mērci.
5. Apcep pannā līdz vārītu malto gaļu un kubiņos sīpoliem. Trauku izrādījās pat mazāk tauku, var tikt izmantoti, lai aizpildītu vārītu gaļu un savīti gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī. Pievienojot garšvielas mince un sajauc to ar kāpostiem.
6. Izņemiet mīklu no ledusskapja un atkal tas viegli mīcīt. Sculpt no tā parastā veidā kūkas. Mēs viņus apkaisīta ar miltiem kuģa un atvaļinājumu uz 20-30 minūtēm.
7. Cooking pīrāgus ietaukotā tvaikonis vai tvaicētu uz plīts. Lai to izdarītu, ielieciet uz uguns katlā ar ūdeni un ielieciet to caurdurī, lai tas nepieskaras ūdeni. Kad ūdens nāk līdz vārīšanās caurdurī, iepriekš eļļota, nodot mūsu kūkas. Mēs sagatavojam tos pāris pusstundu.
8. Gatavās kūkas izplatīties uz šķīvja un izvēles tauki ar sviestu. Labu apetīti!
Un pārsteigums un palutināt mīlēja ēdienus, tradicionālās dažādām pasaules daļām, tev palīdzēs mūsu Populāri meklējumi Virtuves pasaulē.
