Nesen pretrunām ap vistas buljons parasti veic dzīvinošo pabalstiem, kas nešaubījās, mūsu mātes, vai pat mūsu Lielā vecmāmiņas. Vistas zupa jau sen uzskata par labāko izārstēt par grūtībās nonākušās mājsaimniecībām, kā arī neaizstājams līdzeklis atkopšanās novājināta organisma.
Vai tas tiešām ir liels izmantot šo produktu, un to, vai vistas buljona nevainojams un "nav aptraipīta" reputācija tiešām?
Klondaika vitamīni
Vistas buljons pats par sevi ir vistas buljons ūdeni (dažreiz ar dārzeņiem) ārkārtīgi lēnas uguns, kas vārīšanas šķidrums laikā "caurlaides" lielāko daļu no komponentiem, tajā ietverts:
• Olbaltumvielu:
• šķiedrvielu;
• cietes;
• B vitamīni;
• vitamīnus A, C, E;
• holīna;
• aminoskābes;
• fosfors, kālijs, dzelzs, jods, magnijs un citi.
Pamatojoties uz šo struktūru, kļūst skaidrs, ka vistas zupa - tas ir noliktava komponentu, kas ir ļoti svarīgi, lai cilvēks, tāpēc tasi karsta buljona ir ļoti noderīgs:
- cilvēki ar saaukstēšanās, jo tā izmantošana mazina kakla sāpes, samazina iekaisumu, atvieglo iesnas;
- Tas palīdz ārstēt augšējo elpošanas traktu, jo īpaši, izmantojot cisteīna vielu, kas ir putns, kas spēj flegma un atvieglotu tās atkrēpošanu;
- cieš no hipertensijas;
- buljons veicina to, ka uzbudinājuma nervu sistēmu, tāpēc, ka smadzenes sāk darbu aktīvāk, jo tas ir nepieciešams, lai nervu izsīkuma;
- normalizē gremošanas sistēmu;
- parāda ķermeņa sliktā holesterīna;
- palielinās apetīte novājinātiem cilvēkiem.
Pētniecība viegli pierādīt pareizību mūsu senču par brīnumaino īpašībām vistas zupa, gan neliela korekcija: Buljons tiešām nav nekādas ietekmes uz pašu vīrusu, bet ar vieglu "Retards" to attīstību, dodot ķermeņa laiks "pārgrupēt", un mobilizēt visus savus spēkus, lai cīnītos infekciju.
Korekcija vistu
Tikai gribu pieminēt, ka viss aprakstīts iepriekš, tas attiecas tikai uz vistas buljons, vārīti mājās vistas baro graudu, bez ķīmiskām piedevām. Ja tas tā nav, vismaz tad, kad vārīti "spēcinoša" buljona būs nepieciešams apvienot "pirmo" buljons tūlīt pēc vārīšanas jānoskalo labi un atkal pot, lauru aukstu ūdeni, lai turpinātu savu gatavošanas.
Protams, olbaltumvielu un citu noderīgu vielu tajā būs ievērojami mazāk, bet lai varētu daļēji atsaukt hormonus un antibiotikas, kas var būt klāt vistu, tāpēc cik bieži pēdējā laikā negodīgi ražotāji iepazīstināt tos straujāku vistu, kuru dēļ, pēc definīcijas, "atdzīvinātājs" novārījums var kļūt par laika degli darbības.
uztura zupa
Tiem, kas ir nepieciešams, diētu zupu, jums ir jābūt uzmanīgiem, lai tā tauku saturu, kā novārījums var izraisīt nepatīkamas sekas:
• in holesterīna pieaugumu, sastrēgumiem asinsvadus;
• svara pieaugums;
• palielināts žults plūsmu un ir daudz ko izraisa treknu produktu sekas.
Lai no tā izvairītos, ir daži noteikumi cooking zupa diētu:
ieteicams lietot jaunu vistas, vistas labāk;
neizmanto ēdiena gatavošanai buljonu subprodukti, kurā pastāv ievērojami lielāks holesterīna;
labāk mazāk tauku cooking daļu, piem krūts (tās visvairāk minimāls kaloriju) vai griezumu ar visas pārējās daļas lieko tauku un ādu, bet arī vēl vairāk samazina iekļūšana vērā buljonu ķīmisko un hormonālo piedevas;
ielejot buljons ieteicams aukstu ūdeni, pēc tam izlaida vairāk kolagēna;
Pēc gatavošanas, tas ir nepieciešams, lai noņemtu lieko tauku buljona, vislabāk to darīt pēc tam, kad tā ir atdzisusi.
Buljons - tabu!
Diemžēl, ir cilvēku kategorija, kas to izdarīja vistas buljonu un tā ir kontrindicēta:
• cieš no podagras;
• urolitiāze;
• čūla akūtā formā.
Visi pārējie pie rēķina vienkāršiem noteikumiem izvēlē un sagatavošanā, vistas buljons, tad ēdiens būs ļoti noderīga, jo, papildus ārstnieciskas īpašības, buljons ir arī neticami patīkamu aromātu, maigu garšu, un, pamatojoties uz to var pagatavot daudz veselīgi ēdieni.
Labu apetīti un ir veselīgi! Un pārliecinieties, ka jautāt, Kādas ir priekšrocības un kaitē Ķiploki - dabiska antibiotika.
