Vai ir iespējams, lai bērni saldējumu? Grūtniece? Protams, jūs varat, jo īpaši, ja tas ir vārīti mājās, un ar mīlestību. Mēs jums parādīsim noderīgas receptes un iecienītāko delikateses siltumu.
Sagatavojiet Saldējums sastāvdaļas, kas neprasa dārgi vai ilgu meklēšanu. Jā, tas prasīs laiku, par visu par visu, bet kā jūs priecājieties mājsaimniecībā!
Šokolādes saldējums ar piparmētru
sastāvdaļas:
- 700 ml krējuma ar 20% tauku saturu dzeltenuma
- 7 zariņiem mint
- 120 g cukura
- 100 g šokolādes skaidiņas
sagatavošana
- Ar noplēst zariem piparmētru lapiņām un saspiest tos blenderī, pievieno 50 ml krējuma un pātagu stāvoklim vircu.
- Uzkarsē atlikušo krēmu.
- Beat olas dzeltenumus ar cukuru, līdz krēmveida valsts gaismas. Nemitīgi jaukšanai sūkties piparmētru ielej maisījumu, un tad krēmu.
- Ielej dzeltenums saldējuma maisījumu uz pannas un karsē to pār zemu siltumu (bet ne vārīties!) Līdz tas sabiezē.
- Atstāj atdzist, pievieno šokolādes čipsi un labi samaisa.
- Put saldējumu saldētavā uz 5 stundām.
Top 3 vairums garšīgi saldējuma receptes bērniem / istockphoto.com
Saldējums ar kivi, piparmētru un banānu
sastāvdaļas:
- 3 olu dzeltenumi
- 100 g pūdercukurs
- 250 ml saldā krējuma 33% tauku
- 2 liels kivi
- 1 vidējs banāns
- piparmētru lapas
preparation:
- Beat dzeltenumus maisītāju ar pulverveida cukura masu, lai nodrošinātu vienmērīgu konsistenci.
- Krējums plaukts katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Plānas straume, pastāvīgi maisot, pārlej tos dzeltenuma masa. Likts uz karstā ūdens peldē un, bez apstāšanās maisot, vāra, līdz bieza. Noņemiet no uguns un ļauj atdzist.
- Kivi un banānu mizas un karbonāde blenderī. Rezultātā augļu biezenis iejaukti atdzesētu krējumu un veikala saldētavā uz 30 minūtēm.
- Pēc tam noņemt un Putojamo mikseris līdz pūkains gaisa masas. Atkal, izņemiet to saldētavā vismaz 3 stundas.
- Gatavo ledus gulēja uz saldējuma bļodas, rotā ar piparmētru lapiņām un pasniedz.
Top 3 vairums garšīgi saldējuma receptes bērniem / istockphoto.com
Banānu un aveņu saldējums
sastāvdaļas:
- 400 ml 25% krējuma vai 33% tauku krējuma vienpati
- 300 ml banānu biezenis
- 3 olas
- 3 ēdamk. l. vai biezenī aveņu ievārījums (var veikt jebkādus ogas, kas bērniem patīk)
- 3 ēdamk. l. cukurs
preparation:
- Saputo krējumu ar 1 ēdamk. l. cukuru un pievieno biezeni banānu. Rūpīgi samaisa, līdz gluda.
- Atdaliet olbaltumvielas olu dzeltenumus. Saputo olu dzeltenumus ar 1 ēdamk. l. cukuru. Pievienojiet tos banānu krējuma maisījumu un samaisiet.
- Putojamo olbaltumvielas ar 1 ēdamk. l. cukurs līdz stabilu maksimumu. Un pievienot pamata maisījumu.
- Veikt veidlapu, aizpildiet to pusi maisījumu, pievieno aveņu ievārījumu un pārlej ar pārējo. Vieta saldētavā līdz pilnīgai sacietēšanas.
Arī jums būs interesanti lasīt šo: Pavārmāksla kopā: saldējums
