Zagotavlivaya vērpjot ziemā, neaizmirstiet aizpildīt borščs! Tā bieži notiek, ka ziemā pie rokas nav īpaši sastāvdaļa. Un tad es atvēru burku, pievienojiet buljonu un aromatizēti zupa ir gatava! Liels pluss šādas mērces ir tas, ka viņi gatavojas savu vasaru un rudeni, kas nozīmē, ka produktus jūs izmantojat mājās bez nitrātiem. Un ziemā, diemžēl, veikalos, jūs varat iegādāties tikai siltumnīcu.
Ideāli būtu, ja jums ir savu privāto zemes gabalu. Ja ne, jūs varat iegādāties produktus no vecmāmiņas tirgū.
recepte №1
Jums būs nepieciešams:
• rīvētu burkānu - 2 kg;
• priekšgala pusapļiem - 2 kg;
• tomāts šķēlēs - 2 kg;
• vārītas sasmalcinātas bietes - 2 kg;
• Vārītas pupiņas - 3 ēdamkarotes;
• stiept. eļļa - 0,5 l;
• Ūdens - 0,5 l;
• cukurs - 1 ēdamkarote.
• Sāls - 3 ēdamkarotes;.
• Vinegar - 150 g
preparation:
Burkāni, sīpoli un tomāti apcep atsevišķi savienojumu ar pupiņām un bietēm.
Pievienot pārējās sastāvdaļas un uzpildes vāra 40 minūtes. Spread par burkās un skrūves.
recepte №2
Sastāvdaļas:
• biešu - 5 kg;
• priekšgala - 0,5 kg;
• burkāni - 0,5 kg;
• saulespuķu eļļa - 0,5 l;
• Cukurs - 200 g;
• tomātiem - 1,5 kg;
• paprika - 0,5 kg;
• 9% etiķis - 200 g;
• ķiploku - 200 g;
• Sāls - 60 g;
• Dilles - 3 jumta.
Kā sagatavot:
Tā kā tomāti nepieciešams noņemt mizu (ja nepieciešams), un palaist tos caur gaļas mašīnā kopā ar ķiplokiem. Ievadiet cukura, sāls un sviestu Apmaisiet svaru rīvētu bietēm un burkāniem, un nejauši sasmalcinātu pipariem. Novietojiet sastāvdaļas uz uguns, ielieciet fenheli un vāra 15 minūtes.
Apcep sīpolu un pievienot kopējo svaru, vsypte sāli un cukuru, vāra 10 minūtes. Pirms jūs izslēdziet siltuma, pārlej ar etiķi, samaisa, ielej bankās un satīt.
recepte №3
Jums būs nepieciešams:
• biešu - 2 kg;
• priekšgala - 0,5 kg;
• tomātu sula - 0,5 l;
• Bitter pipari - 1 gab;.
• paprikas - 0,5 kg;
• burkāni - 0,5 kg;
• Ķiploki - 5 h;.
• etiķis 3% - 0,25 v.;
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;.
• Cukurs - 0.5 pants;.
• Sāls - 0,5 ēdamkarotes
preparation:
Dārzeņi sagriež gaļas mašīnā, ievadiet etiķi, sāli, cukuru, sviestu. Novietojiet svaru uz uguns un vāra pēc vārīšanas uz 1 stundu. Spread par burkās un skrūves.
Veiksmīga zakrutochek!
Put pirkstu uz augšu un abonēt kanālu
