Kādu dienu es atgriezos no darba un vienkārši biju pārsteigta par to, kas notiek mājā! Pareizāk sakot, manā virtuvē. Tur atbildēja vīrs. Daudzas sievietes mani tagad sapratīs, jo vairumā gadījumu tas nozīmē pilnīgi sabojātu virtuvi, kas jāmazgā. vairākas dienas, netīru trauku kalni, sadedzināti katli un pannas, labi, un kā oga uz kūkas - izšķērdēta nedēļas krājumi produktiem. Ak, jā, tas parasti ir pārsteigums, un tas tika darīts mīļotā dzīves biedra labā, lai stiprinātu savienību un parādiet, ka kolbās joprojām ir šaujampulveris un olas var sadedzināt ne tikai ticīgie, bet kaut kas pēkšņi!
Bet šoreiz bija savādāk. Nebija nekādu bojājumu, un smarža gaisā bija patīkama. Uz galda kopā ar vārītiem jauniem kartupeļiem atradās milzīga bļoda ar salātiem. Es jautāju, no kā tas sastāv, un saņēmu ļoti saprotamu atbildi par sastāvdaļām. Salātu pamatā bija jaunie kāposti. tas, kas kūst mutē, kuru nevajag pamatīgi košļāt kā kazu.
Pēc kulinārijas mākslas šedevra izmēģināšanas es atkal biju pārsteigts un palūdzu recepti.
Ar to es vēlos dalīties ar kanāla lasītājiem. Atsevišķi jāsaka: ja cilvēks, kurš ir maksimālais, ko viņš varētu padarīt ēdamu, ir nogrieziet maizes klaipu, kas tika galā ar šo apbrīnojamo salātu sagatavošanu, tad jums noteikti ir viss izrādīties.
Lūk, kā pagatavot šo ēdienu
1. Mēs paņemam mazu dakšu jauno balto kāpostu. Sagrieziet sloksnēs lielā traukā. Tur jums arī jāsagriež vistas krūtiņa, kas vārīta sālsūdenī.
2. Svaigi gurķi jānoskalo zem tekoša ūdens (ja tie ir nedaudz aizauguši, tad jums būs jānoņem miza, manos salātos bija divu veidu gurķi, mazi ķirbīši un vienkāršas "vecmāmiņas"). Tagad sagrieziet tos tāpat - sloksnēs. Centieties to padarīt plānāku.
3. Vārītas un atdzesētas olas jāsagriež kvadrātā un jāievieto traukā ar pārējām sastāvdaļām.
4. Atveriet ledusskapi un izņemiet ķekaru zaļumu un ķekaru pētersīļu. Es vēl pievienotu zaļos sīpolus. Visu samaļ un ielej traukā ar sagatavēm.
5. Tagad jums ir nepieciešams garšot salātus un labi samaisīt. Jūs varat uzpildīt degvielu pēc garšas, manā gadījumā tā bija majonēze. Ja jūs domājat, ka majonēzē nav pietiekami daudz sāls, tad ēdienam varat pievienot sāli.
Pēc tam, kad salāti ir kārtīgi samaisīti, tie jāieliek skaistā salātu traukā un jāizrotā ar pārējo zaļumu.
Labu apetīti!
