netālu ziemas brīvdienas, ir pienācis laiks, lai Ziemassvētku cepšanai. Uzziniet recepte tradicionālās Ziemassvētku šokolādes kūka ar medu, riekstiem un glazūru.
Ziemassvētku cepšanas piepilda māju ar burvju garšu - Palutiniet ģimenei tradicionālajiem šokolādes kūka.
RECIPE Šokolādes kūka ar medu un riekstiem
IGREDIENTY- Milti - 600g
- zemes mandeles - 150 g
- cukurs - 200 g
- kakao pulveris - 2 tabula. karotes
- cepamais pulveris - 1 paciņa
- garšvielu maisījums - 1. tabula. karote
- sasmalcinātu rieksti un žāvēti augļi - 75 g
- piens - 2 tases
- Medus - 125 g
- augu eļļa - 150 ml
- Rūgtās šokolādes - 150 g
- sviests - 1. tabula. karote
COOKING
1. Sajauc miltus ar mandeles, cukuru, cepamo pulveri, kakao, garšvielas, rieksti un žāvēti augļi.
2. Uz lēnas uguns, lai apsildītu pienu un izšķīdina medu tajā, nevis daudz apkures. Dodiet piena atdzist.
3. Miltu maisījums pamazām ielej atdzesētu pienu un augu eļļu, labi sajauc, ielieciet mīklu ietaukotā formā.
4. Cep cake par 1 CHASA
5. Izkausē šokolādi ūdens vannā, sajauc ar sviestu, pārlej pār kūka.
Jums būs interesanti uzzināt, klasisks recepte Sacher kūka
