Sveiki! Es strādāju par ārstu 22 gadus. Mani sauc Georgijs Olegovičs Sapego. Šajā rakstā es jums pastāstīšu par to, kā bērni ir traki ar saldumiem.
Amerikāņiem un citiem ārzemniekiem ir plaši izplatīta pasaka, ka bērni no saldumiem kļūst traki un nevaldāmi. Viņiem Rietumos ir ļoti moderni meklēt hiperaktivitāti, uzmanības deficītu un līdzīgas čūlas.
Kaut kur pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados endokrinologi beidzot oficiāli atzina, ka cukurs tā nevar noņemt jumtu bērniem, un ar šo teoriju kaut kas nav kārtībā.
Krāsot
Tad neatgriezeniski entuziasti nolēma, ka viss ir saistīts ar pārtikas krāsvielām un citām piedevām, kas bērniem darbojas kā inde.
Neviens nevarēja šo stāstu atspēkot ļoti ilgi, līdz 2011. gadā Amerikas Kvalitātes sanitārās inspekcijas birojs Pārtikas un zāļu pārvalde nolēma, ka nav pierādījumu, ka pārtikas krāsvielas pūta amerikāņu jumtu bērni.
Cukurs nav augsts, bet drīzāk zems
Trakojošo bērnu vecāki neapstājās un zvērēja, ka cukura dēļ viņu bērni lec, lec, visu sagrābj un spārda kājas.
Pediatri nolēma, ka šai parādībai ir divi vairāk vai mazāk ticami izskaidrojumi.
Hipoglikēmija
Bērniem dažreiz ir zems cukura līmenis asinīs, padarot viņus letarģiskus un miegainus. Ir skaidrs, ka, ja jūs viņiem dodat sulu, tad cukura līmenis palielināsies, un bērni pārvērtīsies par normāliem aktīviem bērniem.
Vienkārši pēkšņa pāreja no miegainības uz aktivitāti sašutina pašus vecākus. Mēs jau apspriedām šo tēmu rakstā par ketogēnu hipoglikēmiju un acetonu. Jūs varat izlasīt saiti zemāk.
Vēl viena hipoglikēmija
Ir tāda parādība reaktīvā funkcionālā hipoglikēmija. Šī ir ļoti neskaidra lieta, par kuru zina ne visi.
Ja jūs ēdat saldumus, tad glikozes līmenis asinīs strauji paaugstinās. Aizkuņģa dziedzeris uz to asi reaģē un izdala daudz insulīna. Insulīns uzreiz iedzen šūnās glikozi, un tā līmenis asinīs strauji pazeminās.
Ja bērns ēda pilnu maltīti ar sarežģītiem ogļhidrātiem, tad šie kompleksie ogļhidrāti jau ilgu laiku būtu sagremoti un absorbēti asinīs. Bet jautājums var neaprobežoties tikai ar pusdienām, bet vienkārši ar saldu soda. Šādu lietu parasti var sajaukt ar iecienīto amerikāņu kukurūzas sīrupu, kas izgatavots no glikozes un fruktozes. Šie cukuri uzsūcas uzreiz un tikpat ātri pazūd no asinīm.
Bērna ķermenim nepatīk šādi cukura pilieni, un tas izraisa paniku. Lai paaugstinātu glikozes līmeni asinīs, ķermenis izdala tā sauktos pretzaru hormonus. Tas ietver adrenalīnu.
Ir skaidrs, ka, ja bērna adrenalīna līmenis strauji paaugstinās, tad bērns kļūs nikns.
Iespējams, tieši šāds adrenalīna lēkme mulsina amerikāņu vecākus.
Vai esat pamanījuši līdzīgus trikus bērniem?
Patīk un abonē manu kanālu. Apskatiet manus rakstus par saistītām tēmām:
Mana mīļākā grāmata par acetonu bērniem
Noteikums 15/15
