Ja jūs sākat savu dienu ar šo smaržīgo dzērienu, un kā izvēlēties tā, lai saņemtu baudu un labumu
Tas bija rudens ar tās vēsos vakaros, un līdz ar to piesaista tējas ir pieaudzis! Neskatoties uz to, ka Ukrainā, Black tēja- populārākais dzēriens, mēs Viņu pazīst ne tik sen, tikai pirms 300 gadiem. Varbūt tas ir iemesls, kāpēc ukraiņi tik atkarīgi apšaubāmus tējas maisiņus vai cukuru pievienot tējai, kas iznīcina savu garšu un aromātu. Par galveno kvalitāti dzēriena dienā jāizturas nopietni. Kā izvēlēties pareizo tēju?
Galvenie kritēriji, izvēloties labu tēju
krāsa Tai jābūt melnā krāsā tikai. Jebkuras citas nianses honking problēmas. Brūnā vai pelēkā tēja saņem no nepareizas uzglabāšanas, putekļiem. Bālganas lapas - tāpēc pirms jūs sajauc dažādu ražu.
skats Tēja ir brīvs, nospiests un ekstrahē. Loose ilgi lapas sauc arī ir visbiežāk un augstas kvalitātes izskatu. Nospiests - briketes izgatavoti ot sacietējušas tējas lapas ar dažādu kvalitāti. Iegūtais tēja ir tēja ekstrakts vai koncentrāts. Tējas lapas tur - tur ir tikai sintezēti pulveris vai granulas.
nosiešana Jo spēcīgāka vītā tējas lapas, jo labāka tēja. Krokainajām tailspin tējas lapas tiek saukti par "stieple". Šī tēja ir jāglabā ilgāk. Lietpratēji zina: ja lapas ir savīti daudz tēja būs spēcīgāka, ja vāja - garša ir mīksta, bet vairāk tīkams.
smarža Labs tēju nevajadzētu smarža dedzināšana - laulība, tējas lapas saglabā mitrumu. Citas smakas - metāla, benzīna, utt... - runāt par uzglabāšanas un iepakošanas problēmas.
Kā izvēlēties labu tēju, kas jums patīk / istockphoto.com
Vai ir kāds kofeīna tēja?
Lai gan arī daudzu cilvēku prātus, visvairāk uzmundrinošu rīta dzēriens - kafija, tēja satur arī daudz kofeīna. Vidēji apmēram 3%. Dažiem tā ir vērtība, kādam - neizdevīgā stāvoklī. Bet tas ir svarīgi paturēt prātā, ka tas ir atrodams tēju. Kā tanīni - miecskābe, kam piemīt noderīgas īpašības, bet lielos daudzumos var radīt problēmas ar gremošanu un asinsspiedienu.
300 miljoni. tases tējas dienā dzērienu ASV iedzīvotājiem. Tie ir čempioniem patēriņu dzērienu. Pieaugušo dzērieni Ukrainas rudenī, vidēji, 3 tases tējas dienā. Turklāt puse no mums bieži dzert tējas maisiņus.
Kā lasīt atzīmēta tēja?
Uz iepakojuma tējas jānovieto abreviatūra, kas ir šifrēti informāciju par produkta kvalitāti.
- Par lapu tējām burtu OP vidējais tēja kvalitātes zīmju - tā labākajām izejvielām;
- top trīs lapām. FP - kvalitāte tēja ir nedaudz zemāks nekā OP.
- Saīsinājums PS - tēja sastāv no rupjās lapām.
- Mazais burts F nozīmē tējas klijas, un D - putekļus. Šīs šķirnes tiek pārdots maisos un sastāv no vislabākajiem daļiņu tējas lapām.
Kā izvēlēties labu tēju, kas jums patīk / istockphoto.com
Bēdīgi slavenais "Made in China"
Ja pakete tējas ir rakstīts «Ražots Chine» ( "Made in China"), tas nozīmē, ka produkts nav tieši ķīniešu! Par "native" tēja no Ķīnas nevar būt tik izteiktas. Šī Ķīnas tēja tiek eksportēta tikai "China National Import and Export Corporation tējas un vietējiem produktiem" (Ķīnas Nacionālā Tea & Dzimtā produktu Import & Export Corp.). Tikai tāds uzraksts attiecas uz oriģinālu.
Arī jums būs interesanti lasīt šo: dzērieni, kas būtu pamesta
