Dabisko ogu bezē recepte soli pa solim: vārīšana krāsnī

Ogu plusi bezē pirmkārt, tie sastāv no tā dabiskuma un lieliskā sastāva, ko var apskaust daudzi citi deserti. Šāds ēdiens ne tikai apmierinās jūsu vēlmi ēst saldumus, bet arī palīdzēs jums nesaņemt pārāk daudz.

Jums būs nepieciešams:

• 1 olu baltums 
• 60 g cukura
• 0,5 tējk vaniļas cukurs
• 20 g ogu biezeņa

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet upenes biezenī un berzējiet caur sietu.
2. Pēc tam ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet to līdz 100 grādiem.
3. Sajauc olu baltumu ar ogu biezeni.
4. Maisījumu sakuļ putās.
5. Pievienojiet cukuru ar pilienu.
6. Visu sakuļ līdz pūkainam, stabilam.
7. Novietojiet pergamentu uz cepešpannas un iestādiet bezē.
8. Nosusiniet desertu 100 grādos.
9. Žāvēšanas laiks no pusotras līdz trim stundām.
10. Gatavo desertu pārkaisa ar pūdercukuru.
    

Dzīve uzlauzt

Kad bezē ir gatava, tā labi atdalās no pergamenta.

Atsaukt

• Banānu saldējums ar krējumu: recepte soli pa solim
• Ķiršu siera kūka bez cepšanas: recepte soli pa solim
• Banānu un aprikožu sorbeta recepte soli pa solim