Kūka ir lieliski piemērota gatavošanai mājās. Tas jūs aizraus ar pikantām piezīmēm par klasisko mīklas un gaļas kombināciju.
Mēs ņemsim vistas fileja - win-win!
Sastāvdaļas:
- Sviests 50 g,
- Ola 1 gab.,
- Auksts ūdens 3 ēd.k. karotes,
- Sāls 0,5 tējk karotes,
- Milti 200 g.
- Vistas fileja 300 g,
- Sēnes (pēc izvēles) 300 g,
- Sīpols 0,5 gab.,
- Sāls un pipari pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Gardēžu vistas pīrāgs: recepte soli pa solim / istockphoto.com
1. Maisiet sviestu ar olu, pievienojiet ūdeni, sāli, miltus, lai iegūtu vienmērīgu mīklu.
2. Mēs nosūtīt mīklu uz ledusskapi 30 minūtes.
3. Vāra fileju līdz maigumam, sagriež gabaliņos. Ja jūs nolemjat pievienot sēnes, tad apcepiet tās ar sīpoliem, sāli, pipariem.4. Pievienojiet fileju sēnēm un sīpoliem (vai vienam sīpolam), visu kopā apcepiet vairākas minūtes.
5. Eļļojiet veidni ar sviestu, izklājiet mīklu formā, izveidojiet sānus, pēc tam ielieciet pildījumu.
6. Mēs cepam kūku 35-40 minūtes cepeškrāsnī 180 grādos. Labu apetīti!
Padoms
Pīrāgs labi sader ar mērci, kuru ir viegli pagatavot. Mums vajag krējumu (līdz 200 ml), 2 olas un 150 g. rīvēts siers. Sakuļ olas, pievieno sieru un krējumu. Maisiet, pirms cepšanas pievienojiet mērci pīrāgam.
Atsaukt
- uzkodas skolai: brokoļu kastrolis ar sieru.
- šokolādes pankūku rullis ar krējumu.
- smaržīgs dārzeņu kastrolis brokastīs vai vakariņās.
