Nav noslēpums, ka pārtikas rūpniecība gan pasaulē, gan Ukrainā vairs nevar iztikt bez ķīmiskām piedevām.
Projekts "Ekspertu klubs" un bioloģijas doktors Svjatoslavs Morozovs analizēja visas pārtikas piedevas un izveidoja TOP-10 vērtējumu par viskaitīgākajām pārtikas piedevām.
Kā atzīmē eksperts, 21. gadsimtā daudzus produktus nevar ražot bez īpašām piedevām to ražošanas tehnisko nianšu dēļ.
Lielākā daļa piedevu ir paredzētas, lai pagarinātu pārtikas produktu glabāšanas laiku šī produkta transportēšanai gan visā valstī, gan visā pasaulē.
Starp piedevām, kas nevēlamas bieži lietot produktos, ir "Ekspertu klubs" un ārsts bioloģiskais Svjatoslavs Morozovs identificēja desmit galvenos: E211, E122, E124, E110, E952, E131, E105, E107, E222, E126. Apzinīgam ražotājam saskaņā ar likumu uz iepakojuma jānorāda pilnīgs sava produkta sastāvs, tāpēc, kad pērkot pārtikas produktu, jāpievērš uzmanība ne tikai derīguma termiņam, bet arī tam, kāds ir produkts ražots.Cik kaitīgi ir "eshki", kādas ir sekas veselībai, uz kuriem cilvēka orgāniem tie var ietekmēt un kā lai samazinātu šo ietekmi uz cilvēka ķermeni, skatiet jauno "Ekspertu kluba" numuru vietnē YouTube kanāls.
Atsaukt
- pārtikas fobijas: kad apelsīna skats izraisa tahikardiju.
- pārtikas atkritumi uzturā: kas jums ir bīstams?
