Lai uzzinātu, kā gatavot ēdienu no nerūsējošā tērauda, jums vienkārši jāzina tikai viens triks.
Uzkarsēt panna, ielieciet to ugunī bez pārtikas un bez eļļas. Pēc minūtes pannā ielej 1 tējk. ūdens. Tiklīdz ūdens sāk vārīties un parādās pirmie burbuļi, pievienojiet eļļu.
Noteciniet pannu un nekavējoties pievienojiet eļļu. Pievienojiet ēdienu, kuru vēlaties pagatavot uzreiz.
Piezīmē:
- Ja pievienojat ūdeni un tas tūlīt sāk čīkstēt, panna ir pārkarsusi. Šajā gadījumā pannu noņem no uguns un ļauj tai atdzist.
- Mēģiniet gatavot vidējā siltumā, nerūsējošajam tēraudam ļoti nepatīk augsta temperatūra.
Kā rūpēties?
Mēs iesakām trauku mazgājamā mašīnā nepārtraukti nemazgāt nerūsējošās pannas. Labāk ar rokām, ar palīdzību trauku mazgājamās mašīnas sūklis un trauku mazgāšanas līdzekļi.
istockphoto.com
Kāpēc pirkt nerūsējošā tērauda pannu?
Ja jūs pareizi rūpējaties par nerūsējošo tēraudu, tas kalpos daudzus gadus.
Šādā pannā var pagatavot jebko, jo nerūsējošais tērauds nereaģē ar skābu ēdienu.
Nerūsējošā tērauda traukā trauki ar zeltainu garoziņu ir lieliski.
Jums būs interesanti uzzināt5 pārtikas produkti, kurus nevajadzētu atļaut tuvu pannai
