Daži cilvēki uzskata, ka piens ar laktozi izraisa priekškambaru mirdzēšanu.
Patiesībā šausmu stāsti par aritmiju vai sirdslēkmi no laktozes parādījās pirms 50 gadiem. Bija visādi skaidrojumi. Laktozes veids var traucēt vara uzsūkšanos, kas savukārt ir iesaistīts dažos kompleksos procesi mūsu organismā, un, ja tas nepiedalās, tad sāksies problēmas sirds un asinsvadu sistēmā.
Šis gadījums nekad neapstiprinājās, taču jau tad kļuva skaidrs, ka trekni piena produkti sirdij var būt kaitīgi.
Apmēram pirms 20 gadiem bija iespējams kaut kādā veidā konstatēt, ka laktoze slikti ietekmē dafniju sirdi. Tie ir tādi mikroskopiski vēžveidīgie. Planktons. Viņu sirdsdarbība palēninās no laktozes, un rodas dažas vēžveidīgo aritmijas. Pilnīgi nesaprotami, kā šo lietu varēja nodot cilvēkam. Neviens, manuprāt, pat nemēģināja.
Tad, tuvāk mūsdienām ar jums, sāka parādīties provokatīvi izteikumi par to, ka skābais krējums ar krējumu nekaitē tik ļoti mūsu sirdijkā iepriekš domāts.
Nu, tas ir, tradicionāli tika uzskatīts, ka piesātinātie tauki no skābā krējuma un citiem trekniem piena produktiem paši paši satur lieko holesterīnu un pat palīdz mūsu aknām veidot daudz iekšējā holesterīna.
Saskaņā ar šo lietu laktozes nīdēji uzreiz nāca klajā ar savu teoriju. Tāpat kā sirdslēkmes no piena produktiem, tas nav saistīts ar piena taukiem, bet gan ar laktozi. Tāpēc taukiem ar to nav nekāda sakara.
Tur tika veikti arī daži ģenētiskie pētījumi par mūsu senčiem, kuri tikai pirms aptuveni 7000 gadiem iemācījās sagremot laktozi. Kaut kas līdzīgs tam, ka mūsu ķermenis šo gadu tūkstošu laikā vēl nav tik labi iemācījies un tāpēc netīšām saindējies ar laktozi.
Rezultātā neviena no šīm pasakām neapstiprinājās. Laktoze neizraisa sirdslēkmes ar aritmijām, un treknie piena produkti vēl nav rehabilitēti. Varbūt tuvākajos gados kāds veiks kādu spēcīgu zinātnisku pētījumu, un tad viss kļūs skaidrs.
