Uzturs un ēdienkarte bērnam no 1 gada vecuma

Gadā bērns jau ēd ne tikai kartupeļu biezeni, bet arī ēdienu gabalos. Šajā periodā veidojas ēšanas paradumi, tāpēc ļoti svarīgi mazuļa uzturu padarīt daudzveidīgu. Ēdienkartē jāiekļauj augļi, dārzeņi, gaļu, zivis un piens. Un, lai gan bērnam rodas interese par to, ko ēd vecāki, ir pāragri nodot mazuli uz kopīgā galda.

Bērna uztura īpatnības gadā 

Ir vairākas uztura iezīmes, kas jāņem vērā gadu veciem vecākiem:

1. Pieturieties pie 5 ēdienreizēm dienā ar 3-4 stundu pārtraukumiem.
2. Bērnam līdz 1,5 gadu vecumam dienā nepieciešami aptuveni 1000-1200 g pārtikas.
3. Ikdienā iekļaujiet savā uzturā taukus - dārzeņus un sviestu.
4. Sautējiet, cepiet, vāriet — ievērojiet šīs gatavošanas iespējas.
5. Neaizmirstiet par ūdeni, pat ja jūsu mazulis joprojām baro bērnu ar krūti. Viņam katru dienu jāizdzer 300 ml.

Kā pabarot bērnu gadā?

Piena produkti. Mazulis ar tiem jau ir pazīstams, un, kā likums, viņam ļoti patīk siera biezpiens un jogurti. Bet mātēm vajadzētu ievērot ikdienas normas, jo pārmērīga olbaltumvielu uzņemšana slikti ietekmē nieres. Gadu vecam bērnam 40 g biezpiena, 150 g kefīra vai jogurta ir dienas norma. Centieties dot priekšroku produktiem ar vidēju tauku saturu, nepērciet mājās gatavotu biezpienu un skābo krējumu. Bet arī no minimāla tauku satura piena nav nekāda labuma.

Gada laikā uzturā var ievadīt 35% cietā siera, bet ne vairāk kā 5 gramus dienā. Produkts ir pārāk sāļš.

Kas attiecas uz govs pienu, tas šajā vecumā ir strīdīgs jautājums. Šeit jums jākoncentrējas uz pediatra ieteikumiem.

Gaļa. Dienas norma ir līdz 100 g. Dodiet priekšroku teļa, truša, paipalu, tītara un mājās gatavotai vistas gaļai. Aknas nedrīkst dot biežāk kā reizi nedēļā, jo tajās ir toksiskas vielas.

Zivs. Vismaz divas reizes nedēļā bērna uzturā jāievada 50 grami liesu zivju: pollaka, heka, zaķa, asari.

Olas. Dodiet bērnam vienu cieti vārītu mājās gatavotu vai paipalu olu (2-3 gab.) divas reizes nedēļā. Turklāt jūs varat dot gan dzeltenumu, gan olbaltumvielas.

Dārzeņi un augļi

Šie pārtikas produkti jāiekļauj katrā ēdienreizē. Turklāt jau tagad ir iespējams iepazīstināt mazuli ar skābām ogām, jūraszālēm un tomātiem, svaigām dillēm un seleriju.

Centieties maksimāli dot dārzeņus un augļus / istockphoto.com

Pākšaugi

Gada laikā pietiek ar zaļo pupiņu un zirņu ieviešanu uzturā (nevis no kārbas!).

Graudaugi

Turpiniet iepazīstināt savu bērnu ar bagātīgo graudaugu izvēli. Putras, kuras jāatliek vēlākam laikam, ir mieži un grūbas. Tos ir grūtāk sagremot nekā citus.

Makaroni un maize

Makaronus bērni vienmēr augstu vērtē, taču paturiet prātā, ka gadu vecam bērnam tos var dot ne biežāk kā 1-2 reizes nedēļā. Maize šajā vecumā nav vajadzīga, bet, ja mazulis prasa, tad mēģiniet nedot vairāk par 50 g dienā.

Makaronu un maizes porcijas ir rūpīgi jāuzrauga / istockphoto.com

Sviests

Jo plašāks augu eļļu klāsts, jo bagātīgāks un veselīgāks bērna uzturs. Mēģiniet iepilināt eļļas pilienu jebkurā ēdienreizē, bet sviestu labāk dot ierobežotā daudzumā - ne vairāk kā 10 g dienā.

Kādus ēdienus nevajadzētu dot gadā?

1. Cūkgaļa, pīle
2. Desiņas, desiņas
3. Jūras veltes, kūpinātas un treknas zivis
4. Konservi
5. Kakao
6. Cukurs, sāls
7. Cepti, grilēti ēdieni
8. Sēnes, pupiņas
9. Konservēti vai skābie dārzeņi

Jūs interesēs arī:

Kas būtu jāspēj gadu vecam mazulim

Ko darīt, ja bērnam ir alerģija pret papildinošiem pārtikas produktiem