Gardi deserti bez cepšanas

Zemesriekstu halva 

Sastāvdaļas:

250 g zemesriekstu 

1/3 tase miltu

1/3 tase cukura

Vaniļas cukura maisiņš

50 ml ūdens

30 ml saulespuķu eļļas

Gatavošanas metode. Sausā pannā apcep miltus līdz zeltaini brūnai. Pievieno nomizotam cepetim zemesrieksti un samaļ blenderī. Svarīgi – nekult līdz gludai, pretējā gadījumā sanāk zemesriekstu sviests. Sīrupam katliņā sajauc ūdeni, cukuru, vanilīnu, sviestu un vāra piecas minūtes. Sajauc iegūto šķidrumu ar sasmalcinātiem zemesriekstiem. Sagatavoto masu pārliek veidnē, kas pārklāta ar pergamentu, un ļauj četras stundas atdzist ledusskapī.

Rafaello saldumi 

Saldumi "Rafaello" /www.fresh.ru

Sastāvdaļas:

60 ml zema tauku satura krējuma

20 mandeles

70 g kokosriekstu skaidiņas

25 g sviesta

100 g baltās šokolādes

Gatavošanas metode. Šokolādi sadrupina bļodā ar krējumu un liek uz uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz masa kļūst viendabīga. Kad atdzisis, pievienojiet skaidas un eļļu. Ievietojiet trauku ledusskapī uz stundu un pēc tam sakuliet, līdz tas sabiezē. Tagad no masas veido bumbiņu, apviļā to kokosriekstā. Un iekšpusē ievietojiet pa vienai mandelei. Gatavās konfektes atstāj ledusskapī vēl uz stundu.

Krēmveida desa 

Sastāvdaļas:

100 g salmiņu

250 g saldumu "Korovka"

50 g sviesta

Gatavošanas metode. Izkausē sviestu, pievieno tam konfektes un arī tās izkausē. Tagad ielieciet salmiņus uz pergamenta, pārklājiet ar maisījumu, sarullējiet desā un atstājiet ledusskapī uz stundu.

Kivi un banānu marmelāde

Kivi un banānu marmelāde /www.fresh.ru

Sastāvdaļas:

50 ml ūdens

2 banāni

2 kivi

1 tējk medus

10 g agara agara

Kokosriekstu skaidiņas pēc garšas

Gatavošanas metode.Banāni un blenderī sakuļ kivi, lej katliņā un liek uz lēnas uguns. Maisot uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Masai pievieno medu un sagatavoto agaru-agaru (jau atšķaidītu ar ūdeni), samaisa un ļauj atdzist. Veidnē ieliek pārtikas plēvi un piepilda ar maisījumu. Atstājiet marmelādi ledusskapī divas stundas.

Šokolādes putu kūka 

Sastāvdaļas:

250 g sviesta cepumu

75 g sviesta

5 ēd.k pienu

100 g tumšās šokolādes

150 g biezpiena

150 g šokolādes biezpiena siera

1 maisiņš vaniļas cukura vai vanilīna

85 g pūdercukura

10 g želatīna

350 ml bieza krējuma

Gatavošanas metode. Cepumus sasmalcina drumstalās, pievieno pienu un izkausētu sviestu. Samaisiet, sadaliet veidnē un atdzesējiet. Želatīnu atšķaida ar ūdeni saskaņā ar instrukciju un ļauj uzbriest. Atdzesēts krējums saputo līdz virsotnēm. Atsevišķi sakuļ sieru, pūdercukuru un vanilīnu. Iegūtajā masā ielej izkausētu šokolādi un samaisa. Gatavo izkāsto želatīnu pievieno šokolādes masai, un ar lāpstiņu pievieno putukrējumu. To visu lej cepumu formiņā. Atstājiet kūku uz nakti, līdz tā pilnībā atdziest.

Auzu rullīši ar banānu

Auzu maizītes ar banānu /www.fresh.ru

Sastāvdaļas:

1 banāns

50 g auzu pārslu

1 ēd.k citronu sula

1 ēd.k medus

100 g žāvētu aprikožu

50 g nomizotu saulespuķu sēklu

Gatavošanas metode. Pārslas un graudus nosusina pannā. Lejam blenderī, pievienojam žāvētas aprikozes, citrona sulu, medu un sakuļ. Gatavo masu izrullē uz pergamenta. Uz tortiljas liek banānu un maigi sarullē rullīti ar pārtikas plēvi. Uz nakti ledusskapī un deserts gatavs!

Jūs interesēs arī:

Poltavas verguns

Tiramisu pagatavošana bērnam 20 minūtēs

Diētiskā kūka "Putna piens" svara zaudēšanai